文│殷佳佳 图︱贺虹乔
上榜理由
在十堰,大概没有哪家店能像胡桃里一样,把午餐、下午茶、晚餐、酒吧全部打包,这种集餐吧、酒吧、音乐于一身的创新融合,为消费者带来超过15小时的一站式休闲体验。它的出现,为我们打开了一种全新的生活方式。
吃完晚餐,餐厅秒变酒吧,舞台上出现了一个长相帅气的吉他手,开始他的深情弹唱。这是记者两年前在厦门鼓浪屿一家餐厅的经历,当天吃了什么喝了什么的记忆现在已经模糊了,但是这家餐厅由音乐、美酒和美食营造起来的氛围留给记者的美妙记忆却很深刻。
没想到,两年后,十堰出现了一家同样融合音乐、餐厅、表演等多种元素的“文艺混血儿”——胡桃里音乐酒馆。在这里,品一盏咖啡,听一段民谣,饮一杯美酒,尝一盘美味,收藏一段心情,为忙碌的生活打开一个缺口,去体验美食美酒和音乐作伴的休闲时光。

集餐吧、酒吧、音乐于一身的跨界融合
正如记者的感受一样,很多从外地回来的朋友在发现位于万秀城的胡桃里音乐酒馆的那一刻,很有点儿小意外和惊喜:我们也有胡桃里了,还跟深圳、上海的一样,十堰老家变得越来越时髦了!
走进胡桃里的第一感觉就是气派、敞亮、新潮,五六百平方米的用餐面积,整个设计布满了绿植,给人一种闯入爱丽丝梦游仙境一般的美妙感受。

这是一家很有情怀的酒馆,无处不透露着他的文化个性和底蕴。贺虹乔︱摄
再细看,你会发现,在十堰大概没有哪家店能像胡桃里一样,把餐厅、咖啡馆、酒吧全包了,三种空间、三种精神元素,自然衔接,自然融合,将美食、美酒、音乐、表演融为一体,为消费者打造了一种超过15小时的娱乐生活模式,不同时间段来,顾客会有不同的体验。
白天这里是餐吧,主打川菜,同时也做西餐;午后2点到5点,供应下午餐,种类丰富且价格实惠;下午茶后胡桃里直接转入晚餐供应,从晚餐就有歌手开始表演,就餐完毕直接进入酒吧生活。
胡桃里的营业时间从上午11点开始,只要你愿意,可以在这儿待上15个小时,每个时间段提供不同的服务,满足不同人的休闲娱乐生活。
唯美食美酒不可辜负
我们的城市不大,哪里开了新店,哪里的菜好吃、酒好喝,这样的消息就像是长了翅膀一样,很快就会在朋友圈里传开。跟周围人说起胡桃里,大家的反响还不错。“嗯,去过这家店,刚开始冲着它的环境去的,没想到菜还真不错。”“今年的跨年是带老爸老妈在胡桃里度过的,听着音乐,品着红酒,感觉非常温馨。”始于颜值,终于品质,这大概是很多人对胡桃里的印象,难怪有人开玩笑说,在胡桃里聚会,有种赚到了的感觉:环境氛围没得说,菜品居然也很nice,酒更是锦上添花。

胡桃里负责人。贺虹乔︱摄
胡桃里以川菜为主却又融入了西餐的精致,辅以创新烹饪,麻辣鲜香融合五味,符合十堰人的喜好。以泰国进口的龙利鱼为主材的沸腾鱼,鱼肉细腻白嫩,加入了经过10小时熬制的高汤,口感更是上乘。麻婆豆腐算是川菜代表,也是这里点单率很高的一道明星菜,选用的嫩豆腐,入口即化,烹制中加入汤汁,口感鲜美丝滑。脆皮猪蹄有辣子鸡的口感,外层表皮十分酥脆,肉质鲜嫩带着软糯的弹牙感,连藕条配菜都很麻辣入味,嚼起来也是脆脆的。这个季节适宜吃羊肉,这里的羊排也是一绝,外酥里嫩,没有膻味,肥肉轻轻一咬就下来了,带着焦香一点都不腻。无论男女老少,都能找到适合自己的那一口美味。
酒是胡桃里的灵魂,这里的进口红酒来自欧洲酒庄直供,多达65种的90分以上的佳酿,价格公道实惠。另外,还有各种好看的鸡尾酒,比如由伏特加、黑加仑、橙汁、青柠等调制出的“红唇”,将整一片海洋揽入杯中的“蓝色夏威夷”等。
夜色摇曳,歌声悠扬,点一杯酒,或独酌,或与好友相伴,有一搭无一搭地聊天,将自己放逐在胡桃里,这样的生活,算是对白天辛勤工作的犒赏。
让餐饮为音乐代言
当你以为正在一家音乐餐厅,听着民谣和朋友吃晚饭时,桌上可能已经放了一个酒吧的小灯,胡桃里的画风马上切换为酒吧风的夜生活。每晚这里都像是一个音乐会现场,为顾客带来高品质的音乐享受。
十堰胡桃里负责人告诉记者,胡桃里是一家拥有强大背景和雄厚资源的音乐酒馆,它隶属坐拥3000多名歌手艺人的合纵文化,从一出生就带有音乐的基因。“胡桃里总部有专业的经纪团队来进行合纵音乐学院的培训考核,只有通过考核后才能下店进行全国巡演,基本上每三个月进行一次艺人团队全国调动,既解决了新鲜感问题,又保障了全国门店的演出质量。”该负责人说,胡桃里一直在做一件事,那就是做最好的音乐现场,在很多地方,胡桃里成为文艺青年和喜欢音乐人士的交流和聚会之地。

多达65种佳酿,任你品鉴。贺虹乔︱摄
采访过很多餐厅,在与这些从业者交流中发现了一个趋势,现在人们在外就餐的目的多元化了,以前社交成分占多数,不正儿八百地定个包间雅座似乎就失了面子,现在是朋友、同事间有空就想聚一聚,要的就是气氛放松、身心愉悦。于是,很多餐厅在经营理念上也发生了变化,许多新思路、新概念给人带来耳目一新之感,比如胡桃里,它多元化的经营方式让每个来这里的人都能找到属于自己的乐趣。
无论喜欢喝酒、咖啡还是美食,在胡桃里都可以充分满足,有酒却没有酒吧的喧嚣,有咖啡却充斥着狂欢的味道,有美食却不只是美食的魅力。一站式娱乐休闲模式,使胡桃里成为引领行业的风向标。
营业时间:
午餐11:00-14:00
下午茶14:00-17:00
晚餐17:00-21:00
酒吧21:00-凌晨2:00
联系电话:15342711171
店铺地址:三堰万秀城一楼(三堰农贸市场对面)






















