■ 杨世军
上津自古就遍植刺槐,沟壑处、道路旁,处处是槐树的身影。特别是从湖北大梁仙姑洞至泗浴河口的山坳,槐树随处可见。它落地生根,不择土壤,即便在贫瘠之地,也能树繁叶茂,荫庇子孙。
每年四月,槐花飘香,我就会和朋友相约去乡间采摘槐花。那洁白如雪的槐花,如繁星般点缀在枝头,把每一个角落都染成了一片银白,空气中弥漫着淡淡的、甜甜的槐花香。
上津,这座古老而宁静的小镇,在槐花的映衬下,愈发显得古朴而典雅。道路两旁,那一串串槐花,有的低垂着,像害羞的少女;有的昂扬向上,仿佛在向人们展示着它们的活力。微风吹过,槐花轻轻摇曳,发出沙沙的声响,散发着淡淡的甜香。
上津往西的泗峪河沟,以槐树命名乡镇,这里更是槐花的海洋。漫山遍野的槐树,如绿白色的波涛,而那洁白的槐花,则是波涛上泛起的层层浪花。
在槐花飘香的四月,山乡的人们开始忙碌起来。大人会拿着长长的竹竿,上面绑着一把镰刀,小心翼翼地把槐花割下来。孩子们则跟在后面,忙着捡槐花。有时候,孩子们会悄悄抓一把槐花放进嘴里,嚼出了春天的香味。
在上津,有很多槐花做的美食。人们会把洗净的槐花加入面粉、鸡蛋等调料,做油炸槐花饼,外酥里嫩,咬上一口,满嘴都是槐花香。还有槐花炒蛋,鲜嫩的槐花与金黄的土鸡蛋相互交融,味道鲜美极了……
手巧的老人会用槐花制成的各种小玩意儿,精致的槐花香囊,散发着淡淡的香气,据说可以驱虫辟邪;还有用槐花编织的小篮子,玲珑可爱。
岁月流逝,我离开上津,但每到槐花飘香季,我总会想起那片洁白的槐花海洋,那熟悉的香味会把我的思绪拉回到家乡的街巷。



















