秦楚网-十堰头条讯 通讯员 刘炎 彭良喜 报道： 为进一步强化校园食品安全社会共治格局，推动学校膳食管理工作公开化、规范化、科学化发展，12月25日，竹溪县实验小学组织开展膳食监督家长委员会入校督查开放日活动。本次活动以“实地监督、现场反馈、即时整改”为主线，通过全方位的现场体验与深度交流，探索家校协同监督新模式，取得了显著成效。
活动创新采用"全流程沉浸式监督"方式。膳食监督委员会成员分组深入食材验收区、仓储区、加工操作间等核心区域，现场查验食材溯源凭证、仓储管理规范、加工操作流程及消毒记录。委员们还实地观察学生分餐流程、就餐秩序，并亲身体验餐品质量。这种"从仓库到餐桌"的全链条监督，使家长代表对学校膳食管理体系有了全面了解。
座谈会上，学校总务部门系统介绍了食材源头管控、营养科学配餐、安全过程管理等方面的工作。委员们围绕"营养均衡性""餐品适口性""配送保温性"等维度展开专业讨论，在肯定学校工作成效的同时，就相关细节问题提出建设性意见。
学校对委员意见高度重视，现场建立整改台账。针对提出的问题，明确整改时限和责任人，形成"问题接收-限期整改-结果反馈"的闭环工作机制，确保监督意见落到实处。
学校将"沉浸式督查"固化为长效监督机制，探索建立"专项主题调研""家长代表轮值"等多样化监督形式。通过制度化的家校沟通平台，推动学校膳食管理从"被动接受监督"向"主动开放共建"转变，构建多方参与的校园食品安全共治新格局。
此次活动为完善家校协同监督机制、提升膳食管理水平提供了实践参考。学校将继续坚持以师生健康为中心，持续优化管理体系，筑牢校园食品安全防线。
