秦楚网讯 记者 周亚晖 报道：近年来，十堰多家餐饮机构纷纷推出“小份菜”，受到市民热捧。如今，吃“小份菜”已成为市民用餐消费的一种新时尚。
在十堰城区一家火锅店，记者进行了一次“小份菜”用餐体验。记者在菜单上看到，所有菜品都有“小份”的选项，连锅底也有单人锅，价格是整份的一半。在点完4份“小份菜”后，记者想继续点菜，服务员礼貌制止：“4个菜一个人够吃，菜品上桌后就不能退换了，建议您吃完再点。”
在许多中高档酒店，大厅就餐也推出了“小份菜”。“水煮鱼、麻婆豆腐、烤鸭，这些菜都有小份，4个人，建议点小份菜，不够再加。”记者在城区人民路一家酒店看到，服务员帮助一桌客人点菜时，不忘提醒客人适量点餐。酒店负责人告诉记者，如今在大厅用餐的客人，选择“精美小份”系列菜肴的占到日常接待人数的一半以上。
说到酒店推出的小份菜，市民张先生十分支持。“选择更多，菜量也刚好。我很认同这种新的用餐模式，既避免浪费，又能省钱，一举多得。”张先生说。
