秦楚网讯 （十堰晚报）见习记者 李彦彦
好诗传千年，好酒香万古！
中国是诗酒之国，酒业虽经历波云诡谲之变，白云边酒业始终不忘初心，身负使命，以稳健之资实现跨越发展，以匠人精神铸钢铁品牌，以文明之智创美好生活。
白云边酒业穿越千年，走入千家万户，始终以口感赢口碑，以质量树品牌，用心开创白云边百年老牌的新未来。
活力拓市场——
当得汲此佳酿兮挥斧开天辟地
目前中国宏观经济正处于下行趋势，行业深度调整，对白酒企业就是一场淘汰赛，不出彩就会出局。没有历史性挑战，就没有历史性机遇。白云边正奋力在这场战争中拿下胜利的据点。
价格体系是市场第一生命线，白云边酒业牢牢“握住”市场“咽喉”，始终秉持严格的渠道管控和价格维护理念，强化市场检核和市场打假，对乱价等扰乱秩序的行为及时治理，配合职能部门对制假、售假等违法犯罪行为严厉打击。白云边酒业决心似铁，行动如风，展现了规范市场和撬动市场的魄力，为市场的可持续发展保驾护航，2018年白云边酒业实现销售收入同比增幅达两位数，创近5年来最高值，为历史第二，上交税金持续增长，创历史第一。市场份额在省内和省外实现双增长。白云边酒业在白酒行业调整期首次同年实现两个“双增长”。
2018年白云边销售实现销量与金额双增长，销量达45.55亿元，比上年增长11.18%，超计划3.55亿元。2018年完成产品销量988.05万件，比上年增长6.34%。企业上交税金 8.71亿元，比上年增长5.45%，创历史新高。
2019年，白云边酒业力争把握白酒行业两级分化的历史性节点，踩住白云边逆势上扬的拐点乘势而上，实现市场领先，行业进位。
2019年，公司继续实施“大单品”战略，抱团发力，确保“12年”陈酿等骨干产品销量稳中有增，提升省外主打星级酒、年代酒销量。大幅提升“15年”陈酿、“20年”陈酿及以上产品销量，2018年10月，白云边首款酱香型系列酒——“53度云酱（黑）”“53度云酱（黄）”成功面市，首批生产的3000件黑酱、5000件黄酱短短一个半月时间销售完毕，首战告捷。2019年，公司计划开发“1952”高档系列纪念酒等产品，逐步丰富高端产品线。
多年来，白云边酒业实施“大步走出湖北”战略，省外市场持续稳步发展。截至2018年，省外市场销售比例未超过20%。白云边瞄准其发展空间，2019年着力发展一批省外年销售过500万元的县市级市场、年销售过1000万元的地市级市场、年销售过2000万元的省级市场，争取省外市场年销售总额占比超过20%，为达成2020年业绩翻番目标打下基础。
品质见真章——
源于匠心 源于细节 源于责任
品质源于匠心！“白云边”酒以其“芳香优雅，酱浓协调，醇厚细腻，回甜爽净，余味悠长”的独特风格确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表，中国白酒在继浓、酱、清、米四大香型后，白云边酿出“中国第五香”。业内人士对“好喝不上头”的白云边酒酿制生产工艺作出形象的比喻，以强调其先进独特和重要性：“这好比烹饪方法、技术风格不一样的大厨，用同样的高级食材做菜肴，烹饪方法、技术风格更高一筹的大厨做的菜肴，色香味格定会更胜一筹。”
品质源于细节！2018年，白云边酒业大力增强质量意识、弘扬工匠精神，加强工艺管理，原酒的产质量在2019年1月份已有所提高。2019年，白云边加强制曲、酿造生产工艺交流。质量技术、生产管理部门与车间班组一起总结成绩，分析成因，形成生产工艺改进方案，着手修订好下一年度制曲、酿造生产作业指导书。抓好原酒的安全储存和优化使用，储好酒，勾好酒，确保10万吨级原酒安全增值。严格按标准及程序做好粮食购进检验，确保粮食安全优质。加强对包装材料在购进使用环节中的质量检查，督促和检查供方改进效果，及时发现和处理材料质量问题。
品质源于责任！2019年，白云边酒业进一步运用先进检测手段，提高质量要求标准，增加检验项目频次，高标准做好成曲各项指标检测，确保使用优质成曲。加强近红外光谱仪在原酒中运用的研究，保证原酒等级鉴定的科学性、全面性和真实性。严把勾兑过程质量关，进一步缩小出厂酒各批次之间的质量波动范围。及时做好出厂酒的检测分析，检验准确率要达到100%，绝不让一瓶不合格的“白云边”酒流入市场，确保市场抽检合格率100%。
文化显底蕴——
以人为本 科学发展 回报社会
是什么让一个企业屹立不倒？是生生不息的文化。
白云边酒业始终把建设先进文化作为企业前行的灯塔，用文化凝聚力量，用文化创造未来。
白云边酒业始终坚持以人为本，这里有深夜仍劳作在工作岗位的白云边酿造人；这里有在酷暑高温下，忍受虫袭尘扰，弯腰摘草翻曲的白云边制曲人；这里有为了企业转型发展，迎难而上，埋头苦干，开拓创新的所有白云边人。这就是白云边最真实、最动人的图景。所有白云边人团结一心，始终把消费者的需求放在第一位，为消费者能放心品尝佳酿贡献自己的光和热。
白云边酒业始终坚持科学发展。湖北白云边酒业董事长、总经理梅林指出：“白云边先进独特的酿造工艺技术，是企业的核心技术也是核心竞争力之一。”“浓酱兼香型白云边酒独特微生态与酿造关键技术、品质安全技术研究”“白云边机械化酿酒工艺对发酵过程微生物及原酒风味影响的研究及应用”两个课题已完成，2019年将申报争取获得省级科技进步奖。同时，白云边严格执行国家环保法律法规，确保各项污染物100%达标排放，提前做好污水处理站总磷总氮提标改造，积极推进清洁生产、节能环保技术应用，提高全员节能环保意识，严格对能耗和物耗考核监管，持续降低能耗总量及单位产品能耗，逐年降低碳排放量。
白云边酒业始终坚持回报社会。2018年，白云边酒业再捐资20万元，帮助结对帮扶村白云边的发源地湖北省荆州市松滋市刘家场镇仙楼香村打通“最后一公里”致富路。12个基层单位持续对54户结对贫困家庭帮扶。自2016年6月白云边酒业与仙楼香村结成帮扶对子以来，累计投入近百万元支持该村基础设施建设。近年来，白云边酒业每年用于公益事业的支出超过百万元，先后通过支持新农村建设、金秋助学、企校联建“阳光慈善班”、为地震灾区捐款等方式大力支持社会公益慈善事业。“海无界、心无疆、自成峰”，白云边酒业也是这样，稳中求进、诚信共赢、科学化管理，以求真务实的工作作风，为消费者提供更好的产品和服务，增强企业对消费者的忠诚度，提高消费者对企业的满意度，以诚心换你心，做让人放心的企业。
