秦楚网-十堰头条讯 通讯员 方先友 报道：“食堂地面能照出人影，餐桌亮堂堂的，比我们家里厨房还干净。饭菜花样又多，还有不同种类的水果，现在的学生真是太有福了。”竹溪县中峰镇中心学校家长代表蔡先清感慨地说。这是该校围绕“三字”诀，打造校园幸福美好“食”光的一个缩影。
以“细”字当头，精细管理筑安全。通过建立健全食品安全管理机制，严格落实食品安全总监和食品安全员职责，在食材遴选、食谱制订、操作规程、饭菜数量、就餐环境等方面，下功夫、出真招，为师生营造安全、卫生的就餐环境，让学生吃出快乐感和幸福感。
以“实”字为基，实干担当见真章。学校组建“校园餐”整治专班，定期开展食品安全排查、饭菜质量抽查、从业人员培训、食品安全月调会、“校园餐”问卷调查，“两代表一委员”和家长进食堂，把社会、家长监督责任延伸到后厨，形成人人关心食品安全、人人参与食品安全管理，对各方面的意见做好立行立改，确保问题不过夜、意见不遗漏，为“校园餐”再添一道安全“防护墙”。
以“好”口碑为要，提升师生幸福感。该校将“师生吃得饱、吃得健康又吃得好”作为深入整治群众身边不正之风和腐败问题的重大民生实事工程放在心头、抓在手上。通过开辟家长开放周、校长接待日、校长信箱等，及时回应社会关切和热点问题，积极解答师生和家长的疑问和困惑，让师生全方位、精准化、零距离知晓专项整治，及时公示整改成效，将,实现了“事后监管”变为“事前服务”、“点评”到“点赞”的转变，将整治清单转化为师生满意的答卷。
