秦楚网-十堰头条讯 记者 秦洪涛 通讯员 朱赞辉 报道：10月30日上午，张湾区红卫街道动力新村社区联合车城西路消防站组织新常态美食广场全体商户开展消防知识宣讲暨消防应急演练活动。
活动中，消防员结合餐饮行业用火、用油、用气频繁和厨房油烟管道易积油等特点，详细讲解油烟管道长期未清理形成油垢遇热自燃、液化气钢瓶超期使用或管线老化泄漏、电气设备超负荷运行或线路短路等典型成因，并结合近期全国范围内餐饮场所火灾案例，用触目惊心的事故现场、具体的财产损失和人员伤亡数据，让商户们深刻认识到隐患就在身边。
实操演示环节，消防员逐一讲解灭火器适用场景——干粉灭火器适用于厨房油类、电气等多种火灾，二氧化碳灭火器则更适合电气设备火灾。在使用方法演示中，官兵现场示范了“提、拔、握、压”四步操作法，并特别强调扑救油类火灾时不可直接喷射油面，需从侧面迂回覆盖，防止油液飞溅扩大火势。随后，现场商户逐一进行实操演练，消防员对商户操作过程中出现的握管姿势不正确、喷射角度偏差等问题及时纠正。
活动结束，商户们纷纷表示，通过这次宣讲既学到了实用的消防知识，又掌握了灭火器操作技能。
