秦楚网讯(十堰晚报)记者 秦金红 报道:12月7日4时39分,我们迎来二十四节气中的大雪。不过,此“大雪”非彼“大雪”,从天气预报来看,大雪节气前后十堰城区不会下雪,看不到“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝”的美景。进入大雪节气,气温将不断下降,降雪的可能性也大幅增加。
节令
大雪是反映降水的节气
每年12月7日或8日,太阳运行至黄经255度,即为大雪节气开始。“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪是二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气。
大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样,都是直接反映降水的节气,它是农耕文化对于节令的反映。节气的大雪与天气预报中的大雪意义不同,大雪节气反映的是这个节气寒流活跃,气温下降,降水增多,降雪的可能性增加,并不是表示这个节气当天会下很大的雪。
对十堰而言,除了武当山等高海拔地区,大雪节气前后一般不会大范围降雪,纷纷扬扬下大雪的场景,要到更冷一些的时候才会出现。
气候
“大雪”时节不见大雪
大雪节气过后,北方呈现“千里冰封,万里雪飘”的景观,南方进入隆冬时节,各地气温显著下降,常出现冰冻现象。“大雪冬至后,篮装水不漏”是这个节气的真实写照。雨后的清晨,道路容易结冰,市民出行要注意脚下。
11月23日,十堰城区降下今冬首场雪,一片片洁白的雪花,如同柳絮一般飘荡在城市上空。在海拔较高的武当山,近期则断断续续在下雪,皑皑白雪将武当山装扮得银装素裹,群山勾画得犹如世外仙境。
从天气预报来看,今年我市城区在大雪节气前后未见大雪飘飘,但气温进一步下降。走在种满香樟等常青植物的人民路上,寒风刺骨,行人都穿上了厚厚的冬装,包裹得严严实实。
物候
寒号鸟都冻得不叫了
大雪三候:“一候鶡(hè)鴠(dàn)不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。”
鹖鴠是一种夜鸣求旦之鸟,又称寒号鸟。天气寒冷后,平时爱“哆罗罗”叫的寒号鸟也不叫了。其实,寒号鸟不是鸟,而是一种哺乳动物,叫复齿鼯。它的前后肢间有宽宽的习膜,展开后就像一顶降落伞,可以帮助它在树林间快速滑翔。
而在二候的时候,动物们也会萌发求偶的欲望。百兽之王的老虎也开始有求偶行为。
“荔挺”为兰草的一种,形状像蒲草,根可制作刷子。三候的时候,荔挺也感到阳气的萌动而抽出新芽。
习俗
腌肉酿酒好过冬
俗语说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气,很多地方有家家户户腌制腊肉、香肠和咸鱼的习俗。这一方面是为了过年做准备,也有便于保存的考虑,毕竟古时候没有冰箱。在十堰,一般要到天气更冷的腊月,家家户户才开始灌香肠、腌腊肉咸鱼,在阳台上挂成一排,很是壮观。
寒冷的冬季,有了肉,怎么可以没有酒呢?古人有“冬酿”之说,指的就是从立冬开始,一直到第二年立春这段时间酿制的黄酒。在房县土城镇黄酒村,从每年农历九月初九开始,家家户户就开始忙着酿酒,称之为“秋酿”。在大雪节气之前,仍有村民冒着严寒进行“冬酿”。冬季水体清冽,气温不高,可以抑制杂菌繁殖,又能使酒从容地在低温发酵过程中慢慢酝酿醇厚的风味。经选米浸米、上笼蒸熟、摊晾饭、拌曲装坛等一系列工序制作的冬酿房县黄酒,经过一段时间的发酵和储存后,过年前后饮用,酒劲厚重,口感浓郁。
养生
保暖是头等大事
进入大雪节气,意味着进入隆冬时节,御寒成为头等大事。畏寒怕冷的人,要多穿衣服加强保暖,适当多吃含铁元素和碘元素的食物,如牛肉、羊肉、黑木耳、大枣、乳类、海蜇等,有助于提高御寒能力。
人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防肩背受寒。对颈椎不好的人,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。俗话说“寒从足下起”,注意脚部的保暖,晚上睡觉前用热水泡脚是不错的养生之法。
这段时间,城区很多小区陆续开通了暖气,长时间呆在门窗紧闭的暖气房内,空气流通不畅、干燥,会引起免疫功能和抵抗力的下降。因此,要多喝水,定期通风,通过加湿器等增加空气湿度,避免患上“暖气病”。





















