秦楚网-十堰头条讯 通讯员 张琼 报道:为夯实学校后勤规范化管理根基,全面压紧压实食品安全主体责任,精准防范夏季时令性食品安全风险,5月7日,房县天明小学组织召开食堂常态化管理暨食品安全工作专题会议。
会上,学校食堂负责人结合日常管理工作,对四月份食堂工作进行全面复盘,梳理工作成效,查摆运营、流程、细节管控中的薄弱问题,明确整改方向,并组织全体从业人员重温学习《房县天明小学食堂从业人员管理办法》。学校负责人结合夏季高温天气,围绕校园食品安全常态化治理提出三点要求:一是常态化筑牢食品安全防线,严格管控食材采购、储存、加工、留样全流程,科学搭配膳食;二是常态化开展水电安全排查,坚持定期与随机排查相结合,规范水电使用;三是常态化落实卫生防疫消杀,加大食堂重点区域清洁消杀力度,营造安全就餐环境。
下一步,天明小学将始终把校园食品安全放在后勤工作首要位置,坚持抓在日常、严在经常、常态长效,从严落实各项安全管理制度,以高标准、常态化的管理举措筑牢校园舌尖安全坚固防线。


















