秦楚网-十堰头条讯 通讯员 曹悦 报道:为丰富幼儿生活体验,深化实践感知,引导幼儿探寻食物本源,萌发对食物的热爱与珍惜之情,4月15日,房县红塔镇中心幼儿园将生活体验教育深度融入集体活动,组织开展“舌尖上的童趣”主题食育课程。全园170余名幼儿沉浸式体验,在动手实践中探寻春日饮食文化,感悟劳动之美与成长之乐。

活动中,各班立足幼儿年龄特点,分层设计特色课程。小班萌娃巧手匠心,制作时令蔬菜饼、春卷。孩子们在择、洗、包、压的过程中,直观感受食材蜕变,体验动手乐趣。中班幼儿创意无限,打造“春日甜筒”,通过切、压、拼、装,不仅锻炼了手部精细动作,更在自主创作中收获满满的自信与喜悦。
大班课程则深度融合传统文化。大一班巧手制作艾草青团,在揉、捏、包中追溯清明习俗,感受传统节日的文化底蕴;大二班组建“寻草小分队”,采摘草本、熬制凉茶,初探中医食养智慧;大三班走进田间地头,采摘荠菜,亲历“从田间到餐桌”的全过程,深刻感悟农耕文化与饮食文明的深厚联结。
此次活动将生活劳动实践与食育课程深度融合,为幼儿园食育课程体系建设积累了鲜活素材。园方表示,将持续深耕食育文化,以食为媒、以劳育人,让幼儿在实践中感知生活之美、文化之韵,在动手劳作中学会珍惜、懂得感恩,让健康的生活理念在孩子们心中生根发芽。

















