秦楚网-十堰头条讯 通讯员 聂会宁 报道：为进一步提升学校食堂管理标准化、规范化水平，搭建家校协同监督的沟通桥梁，3月19日上午，竹溪县思源实验学校举办膳食监督家长委员会暨“食堂开放日”活动，该校五所分校同步开展，实现校园膳食监督全覆盖。
活动伊始，家长代表们严格遵守食堂卫生管理规定，佩戴好防护用品，先后深入食材储存区、加工区、烹饪区、洗消区等关键区域，详细了解食材加工全过程。从食材招标采购、每日食谱制定、餐具清洗消毒、食品留样等每一个环节，代表们都认真询问、仔细查看，直观感受“互联网+明厨亮灶”带来的透明化监督。
座谈会上，学校围绕规范采购流程、合理搭配食谱、精心制作餐食、落实国家政策、畅通反馈渠道等方面向家长代表作了详细汇报。代表们踊跃发言，就丰富餐食口味、加强就餐秩序管理等提出意见建议，学校现场回应并认真记录。
活动最后，代表们走进学生食堂，与孩子们一同就餐，现场体验校园餐的口味与品质。“亲眼看到食堂的操作流程，亲口品尝孩子们的饭菜，心里彻底踏实了。”一位家长代表说道。下一步，学校将持续健全食堂管理制度，用“膳”心守护学生健康成长，让家长放心、学生安心、社会满意。
