秦楚网-十堰头条讯 通讯员 张建宁 报道：“现在孩子在学校吃饭，我们家长一百个放心！每月能试餐，还有代表委员监督，校园餐安全又贴心。”近日，竹山县官渡镇九年一贯制学校家长鲍女士的话，道出了该县广大家长的心声。如今，该县通过“数字食堂＋媒体监管＋家长试餐＋教师陪餐＋两代表一委员进校园”多元举措，织密校园餐食安全网。
数字赋能让安全“看得见、可追溯”。全县中小学食堂已实现“数字食堂”监管平台全覆盖，集成财务、消费、采购、监管四大子系统，24小时智能监控与自动预警让后厨操作“全程直播”。每批食材附带“溯源码”，农残检测、检疫报告实时上传；“明厨亮灶”覆盖切配、烹饪等全环节，智能温控确保菜品温度，餐具消毒信息留存可查。
多方监督让食堂品质“常提升、有保障”。全县各校每月邀家长试餐，从食材新鲜度到营养搭配逐一点评，意见24小时内反馈整改；竹山县融媒体中心以镜头监督曝问题传亮点，“两代表一委员”常态化进校园，今年已提出20余条餐食优化建议，多方联动倒逼品质升级。
从个别探索到全面覆盖，竹山县已构建起“政府监管、学校主责、社会参与、家校协同”的校园餐食守护网。这份萦绕餐桌的“安心味”，既护航孩子们健康成长，更让教育的温度在一餐一饭中持续传递。
