秦楚网讯（十堰日报）记者 刘俊 报道：10月13日，记者走进位于张湾区红卫街道拾光二〇双创园的燕京精酿啤酒张湾工厂，耳畔机器轻鸣，鼻尖麦香缭绕，智能化管道内琥珀色麦汁缓缓流动，一幅老厂房焕发新生的画卷正徐徐展开。
“依托新引进的在线控制系统与化验系统，我们将啤酒生产周期从35天压缩至25天，水资源循环利用率提升30％。”在该工厂糖化车间，质量部主管李晓注视着控制屏上的数据介绍，在两大系统的数字化助力下，工厂实现了从糖化到灌装的全流程管道化输送，生产效率与环保水平双提升。
为激活工业遗存价值，燕京精酿啤酒张湾项目在建设标准化车间时，特意保留原有红砖墙体与部分工业管道。“既留住城市工业记忆，又满足现代生产需求。”李晓说。
作为京堰对口协作的标杆项目和燕京集团在全国的第三家、湖北省首家精酿啤酒生产基地，燕京精酿啤酒张湾工厂盘活闲置厂房，产品已辐射湖北、陕西、河南、安徽、江西、湖南、重庆等多地。
这里不仅是生产基地，更是沉浸式体验空间。游客可沿透明观光通道，全程观看“麦芽变美酒”的全过程，从原料处理、糖化、发酵到灌装，每个环节清晰可见。目前，工厂配套餐吧正加紧建设，将推出“啤酒+烧烤”特色组合，构建“前店后厂”的工业风消费新场景。
“这不仅是一座工厂，更是一座工业文旅综合体。”红卫街道党工委书记张有婕表示，该街道将打造串联啤酒工厂、夜市园区与双创空间的特色体验动线。据测算，项目全面运营后，年接待游客将突破10万人次，带动周边餐饮、零售等行业协同发展，形成生产、体验、消费闭环。
燕京精酿啤酒张湾项目的成功实践，成为红卫街道推动区域发展的“强引擎”。以该厂为支点，街道深化“一厂一策”改造模式，引导社会资本参与东风公司21厂、23厂、60厂等工业遗存转型；同时，联动京能东风光储氢一体化等重大项目，推动工业产业向智能化、绿色化升级。截至目前，该街道新签约项目4个，协议总金额46.5亿元，实现工业、商贸、文旅三轮驱动。
从老厂房飘出的麦芽香，到全域产业迸发的新活力，红卫街道精准发力、抬高标杆，推动十堰老工业基地在转型中涅槃重生。“围绕全域旅游、全季旅游目标，我们将突破工业旅游传统边界，让工业遗存变身‘聚宝盆’，让工业文化成为‘活资产’，为全市高质量发展贡献更多力量。”张有婕说。
