郑士红（左）和厨师为老人打菜。
秦楚网讯 （十堰晚报）文、图/记者 赵清 通讯员 邹潇潇
4元的午饭3年没有涨过价
头堰社区居民大多是东风公司动力总成厂的职工及家属，60岁以上的老年人1343人，80岁以上的老年人283人。
为解决社区老年人吃饭难问题，2018年，通过对接省红十字会和腾讯公益平台，头堰社区募集资金14万元，启动“夕阳红爱心饭桌”项目，为辖区老年人每天提供一餐午饭。凡头堰社区60周岁以上的空巢、独居、失能、特困老人都可以办卡到爱心食堂就餐,每餐饭一荤两素一汤，按每人4元的标准收取，3年来没有调整过价格。
2日10时30分许，记者来到张湾区花果街办头堰社区居家养老服务中心时，社区工作人员郑士红和厨师已经将当天中午的菜洗切出来了。“今天中午的荤菜是莴笋片炒肉丝，素菜分别是紫菜苔和酸菜魔芋，喝的是苞谷碜。”郑士红介绍，当天中午大约有20多位老人到这里就餐，因为现在天气较冷，不少老人自己带了餐具将饭带回家吃。
大约20分钟后，她们熟练地打开燃气灶，放油、炝锅、翻炒、加调料等动作一气哈成，三个菜十几分钟就炒好了。“我们在炒菜时以清淡为主，少油少盐，米饭也稍微蒸软一点，保证老年人的口感。”厨师李师傅说。
11时10分，陆陆续续有老人走进食堂。69岁的方德芳是东风公司发动机厂退休职工，儿女都在广州工作。“我上午去打两个小时的门球，中午直接到食堂吃午饭，4元管饱，三菜一汤，很不错！”方德芳高兴地说，吃完饭还可以在中心的活动室学习拉二胡，打打乒乓球。
64岁的李开银退休前是市建工集团的职工，老伴外出游玩时，他就成了爱心食堂的常客。“食堂里的饭菜适合老年人，价格也便宜，十分感谢社区。”
爱心小分队给老人送餐上门
曾奶奶的女儿在张湾工作和居住，只能隔三差五晚上回来给她做一顿饭，曾奶奶经常吃剩饭剩菜。头堰社区爱心餐桌项目启动后，了解情况的工作人员立即上门宣传，听说有这样的好事，曾奶奶的女儿第二天就到社区充值200元。社区工作人员和党员志愿者承担起了帮助送餐的任务。
86岁的李秀德是原省建三公司的退休职工，因为年轻时参军冻伤了腿，行动不便。社区工作人员每天安排专人送餐上门。
“最高峰的时候每天中午要送20多份，我们动员党员志愿者和社区工作人员成立了‘爱心送餐小分队’，解决老人不便取餐的问题。”头堰社区党委书记罗秋惠说。
正探讨长效机制提供更丰富的服务
据了解，头堰社区每月组织当月过生日的老人免费参加集体生日宴。在元宵节、端午节、中秋节等传统节日，组织老年人开展集体活动共同庆。
“我们社区居家养老服务中心，设置有便民医务室、棋牌室、乒乓球、休息室、康复训练室以及食堂等配套设施。”罗秋惠表示，正在探寻长效机制，计划引入专业机构运维，在保证老人平价就餐的前提下，提供更加丰富和专业的服务。
