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百年樱红焕新生 ——张湾区以汉江樱桃撬动乡村振兴新引擎

时间:2026-04-27 08:49    来源:十堰日报  字体:  打印  播报

秦楚网讯(十堰日报)文/图 记者 孟建锦 何利 兰璐 通讯员 闫小军

暮春四月,樱果缀枝。4月25日,“樱你而美·月享汉江”2026年国家地标张湾汉江樱桃市集,在张湾区汉江路街道柳家河村开市,让这座村落迎来了一年之中最热闹的时节。

从昔日无人问津的山间野果,到如今串联种植培育、精深加工、乡村文旅、线上线下销售于一体的全链条富民产业,小小的汉江樱桃已成为张湾区深耕乡村振兴战略、打造全国绿色农产品输出地的载体。连日来,记者深入柳家河村实地走访,探寻该村如何依托特色产业破局突围,以一颗火红樱桃为纽带,绘就产业兴旺、百姓富足、风光秀美的和美乡村新画卷。

一颗地标果

百年底蕴育风味

柳家河村坐落于张湾区北端,毗邻郧阳区,是典型的交界村落。区域内得天独厚的沙壤土质,搭配汉江流域温润宜人的气候条件,孕育出品质上乘的汉江樱桃。该樱桃色泽红润,果形饱满、果皮纤薄、果肉肥厚多汁,风味独具一格。汉江樱桃栽植历史绵延百年,该村房前屋后、田间地头随处可见樱桃古树,承载着当地几代人的乡土记忆。

坐拥优质资源,并不等于能过上好日子。前些年,柳家河村樱桃种植零散、销售渠道狭窄,村民大多手提竹篮沿路售卖,常常出现丰产不丰收的困境。“樱桃采摘期较短、果实耐储性差,一旦滞销,只能眼睁睁看着烂掉,村民为此满心无奈。”柳家河村党支部书记王勤坦言,产业发展瓶颈长期制约着村民增收步伐。

2014年,“张湾汉江樱桃”成功获评国家农产品地理标志产品,成为十堰市首个获此认证的樱桃品类。这块“金字招牌”,让深藏深山的汉江樱桃拥有了走出县域、拓宽市场的底气。

有了地标认证只是第一步,关键还得把果子种好、卖好。该村创新推行“党支部+专业合作社+农户”发展模式,统一规范种植标准、强化田间管护、推进规模化培育与标准化管理。如今全村樱桃种植面积约2000亩、集中连片标准化采摘园400余亩,年产樱桃约5万公斤,产业总产值可达150万元。

自2015年起,张湾区连续多年举办汉江樱桃节,活动持续升级、内容不断丰富,整合樱桃采摘、田园休闲、民俗体验等多元业态,每年吸引游客超10万人次,带动周边农家乐、民宿等配套产业发展。如今,汉江樱桃市集从单一的赏花采摘,拓展为集民俗展演、非遗展览、文创体验等于一体的综合性文旅活动,成为彰显乡村魅力、助力文旅融合的特色名片。

一缕樱桃香

千里奔赴闯北京

樱桃好吃树难栽,更难在运送。汉江樱桃果皮薄嫩,极易磕碰损伤,储存条件严苛,自然环境下保鲜时长仅数小时,常规冷藏方式也无法实现长途储运。长久以来,这份专属汉江流域的鲜甜,只能局限于本地消费,成为在外十堰人难以复刻的家乡味道。

打破地域限制、突破保鲜瓶颈,让汉江樱桃走向更远市场,成为当地产业发展的关键课题。依托京堰协作帮扶契机,去年3月,张湾区汉江路街道联合北京市丰台区北宫镇,开展“京堰同心苑,共植汉江樱桃树”结对共建活动,两地干部携手栽种30余株汉江樱桃树苗。樱桃树苗顺利落户北京,让首都市民在家门口就能品尝来自水源地的绿色生态鲜果。

汉江樱桃通过冷链物流进京。

同时,柳家河村去年建成120平方米樱桃冷链加工车间,每小时加工产能可达1000公斤,完善预冷降温、分级筛选、恒温保鲜、短期储藏等冷链配套设施,让汉江樱桃有了“远行”的底气。今年,该村引入液氮锁鲜保鲜工艺,进一步延长鲜果保鲜期。

针对发往北京的外销订单,当地制订全流程保鲜方案:鲜果采摘后第一时间进入预冷车间降温处理,通过真空封装、充氮锁氧技术抑制果实氧化变质,全程低温恒温储存;外包装搭配保温箱与保鲜冰袋,干线运输全程闭环冷链配送,最大程度保留樱桃新鲜口感。

北京市丰台区市民品尝和购买汉江樱桃。

技术突破让“汉江樱桃进京”从愿景变成了现实。4月25日,2500公斤汉江樱桃搭乘冷链专车直达北京丰台区,在丽泽平安金融中心线下点位开售。新鲜饱满的家乡鲜果,瞬间勾起在京十堰籍乡贤的故土情怀,也受到当地市民热烈追捧,到货即抢购一空,好评不断。

依托稳定的冷链物流与成熟的保鲜技术,汉江樱桃已连续两年实现跨省直达销售,市场辐射范围持续扩大。从枝头新鲜采摘到舌尖即时品尝,从深山村落直达都市商圈,小小的樱桃借助科技力量跨越山海,走出十堰、香飘千里。

一条融合链

三产齐舞富乡亲

种好果是基础,运出去是关键,而要把“小樱桃”真正做成“大产业”,还得在延伸链条上做文章。

走进柳家河村,这里的“樱桃经济”早已不局限于卖鲜果。2025年底,该村携手辖区农特产品龙头企业,成功研发樱桃果酒,有效消化滞销鲜果,化解丰产滞销风险。目前,樱桃酥、樱桃果脯等深加工产品正在加紧研发,后续将陆续推向市场。在此基础上,该村还计划推出深受年轻人喜爱的樱桃汽泡酒,不断丰富产品矩阵。

产业链的延伸,为村民创造了更多在家门口就业的机会。今年,该村投入资金50余万元,建成樱桃标准化分装基地。村民程珍说:“我家种了40棵樱桃树,鲜果售卖加上务工收入,今年可增收

1.5万元。”据统计,该村今年樱桃品质整体优于往年,总产量预计达5万公斤,产值可达150万元,村民年增收3000至5000元。

在农旅融合方面,张湾区着力构建“旅游+”业态体系,以樱桃产业为核心,实现“一片樱桃林”带动“一条产业链”,激活“全域旅游线”。在2025年“京堰同心苑,共植汉江樱桃树”活动基础上,柳家河村盘活20亩土地,引种北京优质枣类品种,打造特色果蔬种植示范园,并开发相关文旅项目,持续激发乡村消费活力。

从沿路零卖到远销省外,从一季鲜果到四季加工,张湾汉江樱桃的转型升级,是山区特色产业突围的生动缩影。如今,这枚小巧红果串联起科技、品牌、市场、文旅,在乡村振兴与区域协作的大棋局中落子有声。正如那跨越千里扎根北京的樱桃树苗,柳家河村的产业振兴之梦在泥土深处悄然生长,静待下一个春天的硕果满枝。

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