秦楚网讯（十堰日报）记者 罗伟 特约记者 付延峰
4月17日，记者在竹溪县中峰镇贡米产业园标准化种植大棚看到，一朵朵形态饱满、纹理清晰的羊肚菌长势喜人，村民提着采摘筐、手持小刀，穿梭于菌垄之间，细心挑选、轻采轻放，熟练完成采摘作业，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。经分拣、打包，一箱箱新鲜的羊肚菌经冷链物流发往各地，从田间地头直达百姓餐桌，成为当地乡村振兴的“致富菌”。
羊肚菌素有“菌中之王”美誉，对生长环境要求严苛，适宜生长温度在10至16摄氏度，温度稍有波动便会影响菇蕾发育与产品品质，种植周期固定为头年12月播种、次年春季收获。
近年来，中峰镇贡米产业园依托优越的生态环境和独特的气候条件，将羊肚菌作为“短平快”特色富民产业重点培育，让闲置土地“活”起来、农民腰包“鼓”起来。聘请专家担任技术顾问，大力推行标准化种植，从源头为羊肚菌的品质筑牢根基。
品质是产品的生命线，新鲜则是羊肚菌的核心竞争力。为保障每一份羊肚菌都以最佳状态走向市场，该产业园建立全流程高效管控模式，严格落实当天采摘、当天分拣、当天打包、当天发货。在打包加工区，村民们分工协作、一丝不苟，修剪菌柄、分级筛选、精准称重、保鲜封装，层层把关让羊肚菌的品相和新鲜度得到最大保障。
好产品还要有好销路。该产业园积极拓宽销售渠道，构建起“线上引流、线下稳单”的联动销售网络。同时，配套建设加工车间，对新鲜羊肚菌进行分拣、烘干等加工，延长产业链，提升产品附加值。
产业发展的红利，最终惠及当地百姓。据中峰镇双竹食品有限公司负责人徐业群介绍，目前，该产业园50余亩羊肚菌喜获丰收，每亩鲜菌产量可达400至500公斤。羊肚菌产业的发展，不仅让土地发挥出更大价值，也带动周边村民就近稳定就业。
中峰镇贡米产业园还创新推广“稻菌轮作”模式，让冬闲田变成“增收田”。这种模式不仅有效盘活闲置土地资源，实现“一田双收、稻菌双赢”，还能改良土壤肥力，大幅提升农田利用率和综合效益。“农闲时不用外出务工，在家门口种菌、采菌就能赚钱，还能照顾家人。”提起“稻菌轮作”模式，周边村民纷纷点赞，家门口的农田已然成为大家的“共富基地”。
小小羊肚菌，撑起致富大产业。中峰镇以羊肚菌种植为抓手，走出了一条特色富民的乡村振兴之路，让农民在产业发展中收获满满，真正实现了“产业增效、农民增收”的双赢目标。
