秦楚网-十堰头条讯 通讯员 康新建 曾伟 报道：为筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”，4月16日，十堰市市场监督管理局督导组深入竹溪二中，专项督导校园食品安全管理工作，县市场监管局、县教育局后勤办相关负责人随同。
督导组直奔校园食堂、食材储存仓库、餐饮具洗消间、食品留样柜等重点区域，通过实地查看、翻阅台账、现场询问等方式，开展全方位精细化检查。重点核查食堂经营资质、食材采购索证索票、进货查验、储存保管、加工制作规范、食品留样管理、餐饮具洗消、从业人员健康管理、环境卫生及“日管控、周排查、月调度”制度落实等关键环节，详细了解学校食品安全责任体系、食材溯源管理及食堂智慧监管平台运行情况。
检查中，督导组对该校高度重视校园食品安全、严格落实主体责任、规范食堂运营管理等工作给予充分肯定，同时针对检查发现的细节问题，现场提出整改意见和优化建议，明确整改时限，督促学校立行立改、全面整改，消除食品安全隐患。
督导组强调，校园食品安全事关师生身心健康和校园和谐稳定，是学校工作重中之重。学校要绷紧食品安全弦，严格落实主体责任，强化全流程管控，完善管理制度；加强从业人员培训和日常管理，提升操作规范意识；常态化开展风险自查自纠，紧盯关键环节，严防食品安全风险，同时配合监管部门工作，主动接受社会监督，筑牢安全防线。
该校负责人表示，将以此次督导为契机，严格落实整改要求，逐项梳理问题、细化措施，确保整改到位。今后将持续把校园食品安全放在突出位置，健全长效管理机制，精细化做好食堂运营管理，全力为师生营造安全、健康、放心的饮食环境，切实守护师生饮食安全。
