秦楚网-十堰头条讯 通讯员 杜登科 报道：为进一步加强学校食堂管理，提升膳食服务质量，筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通的坚实桥梁，3月23日上午，郧西县马安中学精心组织并成功举办了校园膳食监督家长委员会暨“家长开放日”活动。部分家长代表受邀走进校园，深入食堂一线，全方位、零距离参与学校膳食管理的监督工作，共同守护师生“舌尖上的安全”。
活动伊始，家长代表们在后勤负责人的引导下，穿戴好卫生防护用具，有序走进学校食堂后厨重地。他们依次参观了后勤食材保管室、后厨操作间、清洗消毒间、食品留样柜等重点区域。家长们仔细查看了食材的储存环境、分类摆放、保质期限以及防鼠防虫等措施，并亲自参与到学校后勤粮、油、菜等物资的过秤、进出库核验环节，对物资的品质与新鲜度进行了现场查验。规范有序的仓储管理、干净整洁的操作环境、清晰明确的制度流程，给家长们留下了深刻印象。
为真实了解食材采购源头，确保价格公开透明、公道合理，部分家长代表在学校相关人员陪同下，专门前往学校供货商超市进行实地询价。他们将学校食堂日常采购的主要食材品种、价格与市场零售价进行仔细比对。通过亲身体验和核查，家长们对学校坚持定点采购、确保食材品质、价格公道的做法表示认可，认为学校后勤管理切实做到了精打细算、取信于民。
临近中午，3名膳食监督家长委员会代表通过现场扫码支付的方式，与师生们一同在食堂共进午餐。他们与孩子们同坐一桌，亲口品尝了当日的菜肴。丰富的菜品、适宜的口味、均衡的营养搭配以及工作人员热情周到的服务，让家长们切身体验到了学校对学生膳食的用心与负责。陪餐过程中，家长们还与孩子们亲切交流，听取他们对于食堂饭菜的真实感受。
活动最后，学校组织召开了现场沟通交流会。家长们认真填写了《膳食监督家长委员会活动记录表》，结合半天的所见、所闻、所感，对学校后勤管理工作给予了充分肯定，同时也就菜品口味的多样化、营养搭配的精细化等方面提出了中肯的意见和建设性建议。学校相关负责人认真倾听、详细记录，并就家长们关心的问题进行了现场沟通与解答，表示将积极吸纳合理化建议，持续优化改进工作。
此次校园膳食监督家长委员会暨家长开放日活动的成功举办，不仅让家长们直观、深入地了解了学校食堂的运行管理情况，增强了学校后勤工作的透明度，更通过面对面的沟通交流，凝聚了家校共管共治的合力。马安中学将以此次活动为契机，继续严格把控食品安全关、质量关、价格关，不断提升膳食服务品质，努力办好让师生满意、让家长放心的阳光食堂、健康食堂，为学生的健康成长保驾护航。
