秦楚网-十堰头条讯 通讯员 田传志 报道：“阿姨，我今天要多打一点青菜！”“老师，我以后要少喝饮料了！”……近日，漫步于十堰市文锦学校食堂，时常能听到学生们诸如此类的对话。这一悄然的变化，得益于该校食堂近期围绕“膳食宝塔”与“饮料含糖量”等主题精心策划并实施的一系列营养健康宣传教育活动。
在该校食堂入口处，一座色彩鲜艳、形象生动的“儿童版膳食宝塔”宣传板格外引人注目。它将“盐、油、奶类、肉蛋禽鱼虾类、蔬菜类、水果类、谷类”等食物的每日推荐摄入量，通过直观的图画和简洁的文字进行展示。这座宝塔如同一位无声的营养导师，每日向学生们传递着“膳食多样、营养均衡”的科学理念。不少学生习惯于在此驻足观看，相互交流，在潜移默化中加深了对合理膳食的理解。
在学校食堂大厅的醒目位置，一组“常见饮料含糖量实物对比图”吸引了众多学生的目光。对比图中将“可口可乐、小茗同学、果粒橙”等畅销饮料所含的糖分，以等量的白糖形式进行直观展示。当学生们看到一瓶普通饮料竟含有如此大量的糖分时，无不感到震惊。食堂借此大力倡导“白开水是最好的‘饮料’”。据悉，自此宣传开展以来，自带水杯接饮开水的学生人数有了显著增长。
同时，在食堂出口旁边设置的“青少年超重与肥胖界值表”“消瘦界值范围表”，以及配套的体重秤和身高尺，为学生关注自身生长发育提供了便利。餐后主动测量身高、体重，并对照表格了解自身BMI值范围，已成为许多学生的新习惯。这一举措不仅是一次简单的体检，更是一堂生动的健康自我管理课，激励着学生们根据自身情况调整饮食与生活方式。
食堂始终坚持每周制定并公示详细的“带量食谱”，公开每道菜肴的主要食材及预估分量，不仅将食堂工作置于阳光监督之下，更提升学生的健康认知水平。通过阅读食谱，学生可以提前了解一周的营养搭配，理解餐食设计背后的科学逻辑，从而逐步学会自主选择健康的食物组合。
通过上述系列举措，学生们健康意识的提升和饮食习惯的向好转变已初见成效。该校食品安全负责人表示，未来将继续秉持初心，不断探索更有效的宣传形式，将营养健康知识融入校园日常，全力为每一位学生的健康成长保驾护航。
