秦楚网-十堰头条讯 记者 王聪骢 实习生 毕敏聪 报道：11月4日下午，十堰市文锦学校组织召开“校园餐”专项整治情况通报会，通过实地参观、集中质询与座谈交流相结合的方式，全面展示学校在食堂管理、膳食服务与专项整治方面的工作成效。部分党代表、人大代表、政协委员及家长代表参与全程监督。
活动伊始，代表们走进文锦学校食堂，实地查看环境卫生、食材存储、食品加工流程、餐具消毒及食品留样等关键环节。在公示区，代表们仔细查阅了食品采购索证索票、供应商资质、日常检查记录及膳食经费收支公示等信息。
随后的集中交流环节，代表们就参观所见及校方汇报内容进行现场质询，围绕食材溯源、营养搭配、价格合理性等问题提出意见与建议。校方相关负责人逐一予以回应，并对可立即改进的问题现场明确答复。
在专项整治情况通报会上，校方负责人重点介绍了“数字食堂”建设成果。通过数字化管理平台，实现采购、消费、财务、明厨亮灶四大模块全程可溯。采购管理坚持“现吃现买、每日下单”，系统实时同步食材溯源信息及检测报告；库存管理设置临期预警，有效防范食品安全风险；财务管理每月对账，确保收支透明。目前，学生刷脸支付便捷高效，入口率达92%。
学校党总支副书记、校长陈燚表示，学校致力于推动学生膳食“从吃得饱向吃得好转变”，通过制定“带量食谱”，每周公示营养菜单，午餐标准为两荤一素一汤，定价六元，早晚餐费用由往年四元降至三元，切实减轻家庭负担。
学校党总支书记刘勇介绍，尽管学校食堂规模有限，供餐人数不足200人，工作人员仅5名，但通过细化管理、规范流程、强化监督，实现了就餐质量稳步提升与消费水平有效下降。他表示，校领导每日陪餐并登记反馈意见，如菜品咸淡等细节问题直接传达食堂师傅及时调整，并确保每天的农产品检测及动物检疫报告齐全可查。
茅箭区党代表王垚用“用心、开心、暖心、放心”四个关键词概括参访感受，充分肯定学校在食堂管理与服务中的细致入微与人文关怀。市政协委员路伟则认为，文锦学校在“校园餐”工作中体现出“政策得力、工作得力、操作得力”，从制度设计到日常执行形成有效闭环，真正做到了让学生受益、让家长满意。
此次通报会全面展现了文锦学校在“校园餐”专项整治中的务实举措与阶段性成效，增强了社会各界对校园食品安全与营养质量的信任。学校相关负责人表示，将持续推进食堂管理规范化、透明化、智能化建设，守护学生“舌尖上的安全与营养”。
