秦楚网-十堰头条讯 通讯员 杨丽 报道：为进一步规范幼儿园膳食管理，保障幼儿饮食安全与营养健康，搭建家园共育的透明桥梁，近日，房县化龙堰镇中心幼儿园特邀请膳食家长监督委员会成员走进校园，深度参与幼儿园食材采购全流程监督活动，用“透明化”守护幼儿“舌尖上的安全”。
活动中，幼儿园后勤主任向家委会成员详细介绍了食材采购的核心标准、供应商筛选流程、索证索票制度及日常食材验收规范，着重强调了幼儿园在食材新鲜度、安全性、营养搭配等方面的严格要求。
随后，家委会成员跟随采购及后勤工作人员，实地参与了当日食材的验收环节。从清晨送达的新鲜蔬菜、肉类、蛋类，到各类调味品、干货，家长代表们逐一对食材的生产日期、保质期、检验合格证明进行细致核查，亲手触摸感知食材新鲜度，仔细询问食材储存方式及加工规范，现场提出的疑问均得到工作人员的耐心解答。
在交流环节，家委会成员结合自身观察与生活经验，围绕食材品种优化、营养搭配升级等方面积极建言献策，幼儿园相关负责人认真记录并表示将充分吸纳合理建议，持续完善膳食管理工作。家长代表们纷纷表示，此次参与食材采购监督活动，真切感受到了幼儿园对幼儿膳食安全的高度重视和严谨态度，不仅打消了心中的疑虑，更增强了对幼儿园工作的信任与认可。
房县化龙堰镇中心幼儿园园长李红表示，膳食安全是幼儿园工作的重中之重，未来将继续常态化开展此类家园监督活动，主动接受家长和社会的监督，让幼儿吃得安心、家长看得放心，以更科学、透明、规范的膳食管理，为幼儿的健康成长保驾护航。
