秦楚网-十堰头条讯 通讯员 叶文江 报道：为切实保障学生饮食健康与校园食品安全，推动“校园餐”服务质量提升，发挥“两代表一委员”的民主监督作用，进一步压实主体责任，11月6日，竹溪县部分“两代表一委员”（党代表、人大代表、政协委员）和学校膳食监督家长委员会成员组成调研组深入长安学校，开展“校园餐”工作实地调研。
调研组采取听取汇报、实地查看、查阅资料、座谈交流等方式详细了解该校“校园餐”工作开展情况。调研组先后走进食堂食材储存区、加工操作间、备餐区等关键区域，细致查看食材采购记录、索证索票情况、餐具消毒流程及食品留样管理等环节，重点了解食材新鲜度、烹饪卫生标准和营养搭配合理性。
座谈会上，调研组认真听取该校“校园餐”供餐模式、菜谱制定、成本控制及食品安全管理制度落实和“校园餐”集中整治推进等情况汇报，详细询问当前供餐工作中存在的难点问题。此外，调研组还随机和学生亲切交流，倾听孩子们对“校园餐”口味、分量、种类的真实反馈，收集改进建议。针对调研中发现的细节问题，“两代表一委员”现场提出整改意见，强调要严把食材“入口关”、操作“规范关”、营养“均衡关”，健全监管机制，确保每一份校园餐都安全、营养、可口，切实守护学生健康成长。会后，“两代表一委员”和膳食监督家长委员会成员到教室进行了陪餐活动。
此次调研为精准破解“校园餐”突出问题、完善校园食品安全提供了有力参考，下一步，该校将根据调研建议，细化整改措施，持续推动“校园餐”服务提质升级，让家长放心、社会满意。
