秦楚网-十堰头条讯 通讯员 樊甜 报道：学生的膳食营养与食品安全是学校工作的重中之重，也是家长心中最深的牵挂。为畅通家校沟通渠道、凝聚监管合力，共同守护特殊学生“舌尖上的安全”与“餐桌上的营养”，9月4日上午，市特校第二届学生食堂食品安全与膳食监督家长委员会会议在学校一楼会议室举行。
会议伊始，学校总务主任介绍了学校数字食堂建设以及食品安全规范管理情况，对家长长期以来给予学校膳食工作的理解、支持与监督表达了诚挚感谢。随后，分管副校长详细汇报了新学期学校膳食工作整体安排。她着重强调，学校将紧扣特殊儿童生长发育特点，科学搭配膳食营养，充分发挥膳食监督家委会的力量，参与学校食堂管理的各重要环节，家校合力，共护学生舌尖上的营养与安全。
学校校长、党支部书记陈刚进一步阐述了膳食监督家委会的意义，他表示，学校始终秉持“健康第一”理念，将学生膳食安全与营养均衡作为后勤工作的核心，全力为特殊儿童的成长筑牢饮食防线。
互动环节中，家长们围绕食谱积极建言献策，提出诸多合理化建议。在学校工作人员的引导下，家长代表们还实地参观了食材仓库、粗加工区、切配间、烹饪区及洗消区等关键操作区域，直观了解从食材采购、验收、加工到出餐的全流程规范管理。参观结束后，部分家长代表走进食堂与学生共同用餐。一位家长感慨道：“亲眼看到每一餐背后的细致管理与用心付出，我们心里既放心又感动。”
此次膳食监督家长委员会会议的召开，不仅让家长全面知晓学校膳食工作细节，更提升了学校食品安全管理的透明度，成功搭建起家校协同监管的桥梁。后续，市特校将以此次会议为契机，持续优化营养食谱，不断完善食堂管理，全力为特殊儿童打造营养、健康、安全的校园餐，护航特殊学生健康成长。
