秦楚网-十堰头条讯 通讯员 李靖 报道：“卤炸鸡腿比家里做得还地道，水果真新鲜……”“消毒比家里做得还实在。”这是竹溪县城关初级中学“2025年全民营养周暨‘5·20’中国学生营养日”开放活动现场家长们的频频点赞声。
近日，家长代表们满怀期许和信任，走进该校参加了“科学膳食 健康成长”主题座谈会。副校长杨建宏主持会议，他向家长代表的到来表示热烈的欢迎，并就“数字食堂”建设有关要求和食材价格审核、下订单、出入库及加工流程、成本核算办法与本学期2、3、4月份食堂收支情况及抓实“一人一碗勺、一日三消毒”等向家长朋友们作了细致介绍。校长李立介绍了学校“把每一个孩子都放在心上，办一所有青春味道的学校”的办学理念和在食堂改建等校园软硬件大升级等方面所做的努力及未来发展规划。家长代表们也畅所欲言，积极为餐品花样化等献言献策。
接着，家长们走进该校后勤管理办公室，查看了从业人员《健康证》、采购合同、月调度档案等，浏览了“数字食堂”网络平台上领导配餐、留样等情况，参观电子秤现场收货、出库和储物室、面点间、精加工间、备餐间、留样室等，零距离了解食堂管理、环境卫生、食品安全、膳食营养配餐情况和日常运作流程及“明厨亮灶”情况。
开放日中午，家长代表们受邀走进餐厅，实地观摩了学生有序就餐过程，并现场扫码后陪伴同学们品尝了午餐。家长们纷纷表示，食堂的菜品丰富多样，营养均衡，可谓色香味俱佳，价格实惠，当家长的能放心。
试餐后，学校发放了《食堂服务质量满意度调查问卷表》，各位家长进行了中肯评价，有的还给出了很好的建议。经统计满意率达99.6%。
据悉，近年来，该校花卷、包子等主食，煮鸡蛋、炒瘦肉、炸鸡腿、麻婆豆腐、排骨汤、鲜鸡汤和西红柿牛肉面、炒米粉及苹果、香蕉、耙耙柑等常态化提供，一直在努力用实实在在的行动提升餐饮服务质量。
“孩子的健康、生命的厚重不允许食堂工作有半点马虎，我们还将进一步通过培训考核、厨艺大赛等一系列激励措施，引导后勤一班人切实做到用心做美食、用爱去服务，从而真正让大家吃出‘家’的味道，守护好师生们舌尖上的幸福。”该校副校长杨建宏在大餐厅跟试餐的家长们如是说。
据悉，本次活动中，该校膳食监督家长委员会成员还现场进行了郑重的履职承诺。
