秦楚网-十堰头条讯 通讯员 周奕君 报道：为强化家园协同监管，提升膳食管理透明度，5月20日，房县幼儿园开展2025春季膳食监督家长委员会第二次活动，邀请家长代表进校园，观摩数字食堂食材验收过程，参观食堂环境，全方位感受幼儿园对食品安全与膳食质量的严格把控。
活动当天，家长代表们早早来到幼儿园，在食堂工作人员的引导下，首先戴好帽子、口罩、鞋套来到食材验收区。当食堂收货人员轻轻扫描食材上的二维码，系统瞬间弹出食材的品名、采购日期、数量等详细信息，同时，电子秤快速完成重量核验，食材自动完成入库登记并生成电子台账，整个验收过程高效流畅。这种便捷、透明的智慧化验收模式让家长代表们纷纷称赞：“数字化管理很让人放心，每一笔食材信息都清清楚楚。”
随后，家长代表们在后勤园长的带领参观食堂内部。食堂内各类食材分类存放整齐，厨具设备有序摆放，工作人员严格按照规范流程进行操作。食品安全员现场操作数字食堂食材采购系统，详细介绍了食材采购系统中的采购、食品留样、教师陪餐、报告查验等功能，确保食品安全可追溯，这一举措让家长们对幼儿园的食品安全管理有了更直观的认识。
参观结束后，家长代表填写活动反馈表，对此次活动给予了高度评价。 此次膳食监督家长委员会活动，不仅增强了家长对幼儿园膳食管理工作的信任，也促进了家园之间的深度合作与交流。未来，房县幼儿园将持续完善膳食管理工作，不断提升服务质量，让孩子们在幼儿园吃得健康、吃得开心。
