秦楚网讯（十堰晚报）记者 杨天娇 特约记者 黄卉 报道：今天是第30个“全国碘缺乏病防治日”，今年的宣传主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。人为什么会缺碘，碘缺乏有什么危害？是否所有人都需要补碘，碘盐食用过量有什么危害？记者就市民关心的问题采访了市疾控中心专家。
婴幼儿缺碘影响大脑发育
“碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现出来的一组关联疾病的总称。”市疾控中心慢病科地方病预防控制医师王钦娥表示，碘有“智力元素”之称，是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。人体不能生成碘，需要从外部获取。
王钦娥介绍，如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的会造成克汀病、听力障碍、智力损伤等。孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降，甚至出现甲状腺肿大（大脖子病）。
预防碘缺乏食用碘盐最有效
中国营养学会推荐我国居民碘的每日膳食供给量为：0到4岁婴幼儿50微克，4到10岁90微克，11到13岁120微克，14到18岁150微克，18岁以上150微克（换算成碘盐，一人一天6克左右，大约一小勺的量），孕妇和哺乳期妇女200微克。
既然碘不能由自身合成，那么用什么办法确保碘的摄入？王钦娥说：“食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。”我国大部分地区外环境（水、土壤等）都缺碘，外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。
据悉，我市属于碘缺乏地区。经过长期不懈地科普和努力，根据国家《碘缺乏病消除标准》，目前我市达到持续消除碘缺乏病标准。
□链接
科学补碘牢记三“碘”知识
没有证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关
有传言称，食用碘盐与甲状腺癌有关。事实真是如此吗？“食盐加碘与甲状腺癌升高的现象没有关联。”王钦娥表示，近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。
甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现。据很多发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%—35.6%，其中甲状腺微小癌占67%。除这两类人外都应食用碘盐
王钦娥介绍，甲状腺功能亢进、甲状腺炎、甲状腺自身免疫病、甲状腺手术史、甲状腺放射性照射史等甲状腺疾病患者和生活在高碘地区的人群不宜使用碘盐，应在医生的指导下食用无碘盐。过量食用碘盐危害大
“食用碘盐来补碘的同时，也要注意盐的总摄入量。”王钦娥介绍，食盐过度摄入危害不小，可能导致骨钙加快丢失，易患骨质疏松症；引起血压和血浆胆固醇升高，促进动脉粥样硬化，增加肾脏负担。高浓度的食盐还可能破坏胃黏膜，进而诱发胃癌。“过量钠离子对身体多个部位的侵袭和伤害较大，所以日常一定要控制好食盐的摄入总量，限制或减少生活当中‘隐形盐’的摄入，保护心脑血管和甲状腺的健康。”王钦娥提醒道。
