绍兴黄酒俗称“老酒”，素有越陈越香之说。

　　陈酒是指当年生产，至少贮存三年以上的酒。三年以上的陈酿是由规定年份的陈酒（即基酒）和其他不同年份的原酒勾兑而成，其中基酒必须占50%以上，且酒的加权平均酒龄应为标出的年份。如生产五年陈绍兴酒，国家标准规定：基酒占50%，另外50%的加权平均酒龄不得低于5年。“古越龙山”贮藏着25万吨的陈年大坛黄酒，这个数字到底意味着什么？大坛黄酒一般每坛23公斤，如果“古越龙山”贮藏的25万吨陈年的大坛黄酒一坛一坛挨着排列，从广州出发，沿京广线可以排列到北京一个来回，绵延八千里。

　　古越龙山中央酒库位于绍兴孙端，占地 308亩，有 18间10000平方米的大型酒库，可储存10万吨大坛原酒，是目前全国乃至世界最大的酒库存。目前正在申报吉尼斯世界纪录。

　　古越龙山十堰专卖店地址：市朝阳中路50-3号 (太平洋保险公司斜对面)

　　电话：868583813307289911

　　记者 安澜