身为鱼中贵族，雅鱼、贵妃鱼、胭脂鱼……这些罕见而名贵的冷水鱼，不仅肉质细嫩、味美鲜香，其营养价值和食疗作用更让人惊叹。

　　冷水鱼是公认的优质名贵鱼类，一般生长在冰冷而纯净的水域里，自然环境没有遭到破坏和污染，被认为是天然的绿色食品。与一般淡水鱼相比，冷水鱼的营养价值更高，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点。另外，相关研究认为，冷水鱼具有独特的食疗作用，可降低血液中的胆固醇浓度，预防心血管疾病；使血液不容易凝固；减轻炎症；增强记忆力等。因此，无论爱美的女士还是关注养生的男士，无论处在成长期的小孩和注重健康的老人，多吃冷水鱼对身体都大有裨益哦。

　　特别提醒：冷水鱼无小骨刺，老人和小孩吃起来都不用太担心被鱼刺卡到。

　　地址：火箭路转盘处（本味坊斜对面）

　　电话：8618747

　　记者 张小溪