四川有句俗话:“由口不由心”,意指美味可口的食物不一定利胃健身,而对身体有益的食物又不一定好吃。但这句话对于美味山珍却不管用,山珍不仅营养丰富,而且味道鲜美,符合现代人既由口又由心的饮食追求。
野生菌以其独有的原始野味和其它食品不可比拟的优势——高锌、高钙、低脂肪及人体所需的多种氨基酸而备受青睐,具有化痰理气、驱寒败火、清神明目、降低血脂、防癌排毒、养颜美容之功效,被保健专家誉为“21世纪的绿色食品——森林药膳”。近年来,随着绿野山珍农家乐园的名声逐渐响亮,这些没有受过任何污染的纯天然食品逐渐进入了寻常百姓的口中,成为人们喜爱的膳食。
在天津路就有这么一家专门经营纯天然野生珍品的农家乐园——绿野山珍,野山菌正是这里的主打菜。在传承晋人“煨珍煲”之精华的基础上,潜心开发的山珍煨珍煲,以精挑细选的松茸、牛肝菌、白灵菌、猴头菇等40余种名贵野生菌为主料,辅以其它原材料经秘制加工而成,味型独特,汤鲜味美,口感醇和,食性不温不燥,可谓集营养保健、排毒养颜、提高人体免疫力于一体的菜中佳品。
除了喝美味汤吃营养菌之外,绿野山珍农家乐园还有众多特色炒菜、小吃、面点,可满足食客不同口味需求。
吃名贵山珍,喝滋补热汤,爱美味就去绿野山珍。
特别提醒:3月8日绿野山珍有特惠活动哦!凡3月8日出生或结婚者,持有效证件在3月8日当天到绿野山珍消费一律八折优惠。持本期报纸还有精美菜品赠送。
地址:天津路徐家沟七组
电话:6921763
文、图/记者 张小溪