鲷鱼头,鱼丸,豆腐,草菇,蘑菇,伞菇,鱿鱼,萝卜片,辣椒,泡椒,蒜蓉,姜蓉。
调味料:
海鲜高汤,东阴功粉,辣椒酱,酱油,米酒。
做法:
鱼头煎过备用; 将所有材料摆入锅里,注入高汤,加其它调味料, 烧煮15分钟即可。