文、图/记者 毛以国

麻花飘香鸡翅
      由腌制后的鸡翅切成块后过油，加入脆椒煸炒而成。整道菜色泽金黄，香味浓烈，味道微辣。细细品尝一口，鸡肉酥软，很有弹性，偶尔咬上鸡骨头，还会发出嘎吱嘎吱的响声。鸡肉从入口到咀嚼、到吞咽，有一种令人很回味的感觉。麻花也很香脆，融入脆椒的微辣味，又没有普通麻花的那种让人觉得燥喉的感觉，相反很滑喉。

香煎糍粑
      糍粑，相信湖北人都不会陌生，这道香煎糍粑将糯米切成块后，汇同鸡蛋淀粉一起油炸而成，色泽甚是金黄，煞是诱人。盘子中间还专门配有调味料，是用黑芝麻和白芝麻以及白糖炒制而成。仅闻气味，芝麻的香气就很有吸引力，尝上一口，糍粑外酥内软，入口后一种粘粘的感觉，但那种粘不是粘喉，而是属于糍粑内部之间的粘，很有味道。加上芝麻的香味和白糖的微甜，真的别有一番风味。当然，老板还特别提醒，这道菜味道虽好，但对于胃肠不好的人来说，不可贪多。
      地址：朝阳路东方食品厂路口（原苏大姐火锅城）
      电话：8660089、8658428