邹建平，汉族，1958年11月出生，大学文化，1976年8月参加工作，1982年4月加入中国共产党。1976年8月至1980年2月，郧西县棉针织厂工人；1980年3月至1982年3月，任郧西县检察院办事员；1982年4月至1985年8月，任郧西县政法委人秘科副科长；1985年9月至1987年7月，在郧阳地委党校读书；1987年8月至1990年11月，任郧西县司法局副局长(副局级)；1990年12月至1995年8月，任郧西县司法局党组书记、局长(正局级)；1995年9月至1998年11月，任郧西县计委主任、计划战线工委书记(正局级)；1998年12月至2003年11月，任竹山县检察院党组书记、检察长（副县级）；2003年12月当选为中共竹山县委常委、县委政法委书记；2006年11月当选为中共竹山县第十二届委员会常委。