据有关专家分析，胃有它的正常生理功能节奏，白天胃在正常的蠕动节奏下，4到6个小时将食物排空，但在休息状态下，也就是在夜间，胃的蠕动就要慢得多，排空的时间也比较慢，而且还要对胃黏膜进行修复。这时候进食大量的夜宵，就会造成食物在胃内长时间的停留，对胃黏膜也会造成一些伤害，所以在入睡前进食，会增加胃的负担，从而导致胃病。

　　因此，专家建议，晚上肚子饿的时候最好吃一些流食，比如牛奶、浓汤等。因为这些东西既能够给我们带来暂时的饱腹感，而且在胃里排空的速度也很快，基本上20分钟就可以排空了，这样就不会影响人的身体健康。