荆楚网消息 (楚天都市报副刊) 采写：记者晏雯 通讯员贺军
    夏天到了，随着气温的节节攀升，超市货架上出售的各种中药凉茶也多了起来。宣传中“喝了不上火”、“降火清热，清凉解渴”的种种功能的确让人心动。凉茶成分中也大多含有菊花、金银花、夏枯草这类常用清热类中药。但医生提醒，凉茶虽能祛暑降火，但也因人而异，千万不要过度饮用——

    市民：天热喝凉茶降火

    在武汉三镇的大型超市，饮料促销热火朝天。记者在一家大超市看到，门口设置了一个凉茶促销台，某品牌凉茶堆积如山，很多市民正在购买。一位一次就购买了两箱凉茶的女士说：“现在天气太热，而且还常吃火锅、吃烧烤，凉茶不就是降火气的嘛，索性就一次性多买点了。”正在选购凉茶的李先生也说：“碳酸饮料不健康，怕孩子喝了不好，天热孩子又一直嚷嚷要饮料喝，就买点凉茶回去，纯天然的饮料应该不会有坏处吧。”
    在一旁的“潘高寿”凉茶促销员说，“潘高寿”凉茶配方入选了“国家级非物质文化遗产”的名录，眼下也是卖得非常好，一天都要补好几次货，光是一个超市每天就能卖出几十箱。

　　凉茶：大多是中药冲泡

　　“潘高寿”、“王老吉”、“宝庆堂”……超市货架上各种中药凉茶让人看得眼花缭乱。据了解，饮用凉茶的习俗源于广东，由于当地湿热的气候和地理条件，凉茶成为当地人清热解暑的主要饮品。随着近年凉茶风靡全国，各地消费者也渐渐将凉茶作为夏日饮品的首选。
    记者对比大超市出售的几种凉茶发现，大多数凉茶都是用菊花、金银花、甘草等中药冲泡而成，都称具有清热解毒的功效。如“潘高寿”凉茶的配料标着：水、白砂糖、菊花、槐花、蒲公英、蜂蜜、金银花、桑叶、甘草和荷叶。凉茶配料中的菊花和金银花有清热解毒消炎的功效；荷叶则能解暑、降脂降压；蒲公英可以消肿散瘀，适用于头疼发热；夏枯草性味苦寒，也有清热解毒的作用。

　　医生：凉茶有益看你怎么喝

    据湖北省中医药研究院药剂科游胜虎主任医师介绍，所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水或泡水喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑。
    游胜虎指出：“凉茶不是白开水，喝得太多或不对症肯定会影响人体的机能。喝凉茶应因时、因地、因人而异。”“因时”是指由于凉茶普遍性寒，所以最好是在夏季高温时节饮用；“因地”是指各地气候不同，在环境湿热的地区可以适当饮用凉茶，像武汉的气候特点就比较适合饮用；“因人”是指未成年人和老人应少喝凉茶，寒性、阴虚体质和脾胃功能较弱的人应少喝或不喝。他提醒说，胃酸过多、长期腹泻、结肠炎患者也要慎用中药凉茶。
    即使是健康的正常人，喝凉茶也要讲究一个度，高温天气每天以1杯－2杯凉茶为宜。从中医养生角度来说，因为凉茶中普遍含有菊花、金银花、夏枯草等败火清热的中药成分，在一定程度上能帮助去火，保健身体，但过度饮用必然会影响到人的脾胃功能，容易产生不思饮食、腹痛腹泻等症状。

　　去火：分清虚实再说

    很多市民认为凉茶去火，所以夏天当饮料喝最好，游胜虎则认为，去火也要看对象。
    夏天偏热的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。但是并不是所有“上火”症状，都能通过喝凉茶来缓解。游胜虎说，“从中医的角度看，‘上火’可分为实火和虚火两种，症状重、来势猛的属实火；症状轻、时间长又反复发作的是虚火。”
    如果火气是虚火而非实火，一味用寒凉的清热解毒类药物或食物，很可能会导致“火气”更加严重。
    那么，怎样辨别是虚火还是实火呢？实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘、舌红苔黄等症状。“虚火也有口干、喉咙疼症状，但是很少有溃疡、口苦症状。”