秦楚网-十堰头条讯 通讯员 李鑫烁 报道：为强化家园联动，筑牢幼儿饮食安全防线，科学优化膳食管理，4月23日上午，房县青峰镇中心幼儿园举行了膳食监督家长委员会活动。园长、食品安全负责人、膳食委员会成员及教师代表齐聚一堂，以透明化管理、零距离监督，共护幼儿舌尖安全。
活动伊始，园长致欢迎辞并解读家委会职责与活动意义。后勤园长公示了膳食经费收支、食材采购价格及供应商资质，食品安全员讲解了食材验收、加工、留样等全流程规范。家长代表现场签订履职承诺书，正式参与到膳食监督工作中。
随后，家长代表走进食堂实地观摩，逐一检查食材储存、加工操作、消毒留样、卫生环境等区域，核对采购台账、检验报告等资料。每一处规范的细节，都让家长对幼儿园的食品安全管理充满信赖。陪餐环节中，家长代表品尝了幼儿当日同款午餐，直观感受餐食的口味、温度与分量，并围绕营养搭配、菜品口味等问题与园方深入交流。
活动最后，园方通过问卷调查收集家长优化建议，园长总结梳理意见，明确后续监督机制与整改方向，承诺持续优化膳食服务。此次活动打破了家园信息壁垒，让家长从“旁观者”变为“参与者”和“监督者”，有效增强了膳食工作的透明度，凝聚了家园共育合力。未来，青峰镇中心幼儿园将持续深化膳食管理公开化、规范化，用爱心与责任守护每一位幼儿的健康成长。
