秦楚网-十堰头条讯 通讯员 刘金辉 董瑞清 报道：为筑牢校园食品安全防线，深化家校协同，近日，郧阳区鲍峡镇各学校同步开展食堂开放日活动。
活动邀请人大代表、家长代表走进校园，通过座谈交流、实地观摩、陪餐体验，全程监督食堂管理工作。各校全面展示“数字食堂”运营模式，从食材溯源、智能管理、后厨监控到食品留样，实现全流程透明可追溯。
代表们规范着装后，依次走进后厨、食材库房、学生餐厅，实地察看食品加工流程与环境卫生状况，随后与学生共同用餐，亲身感受学校膳食质量与食堂规范化管理，对校园食品安全工作给予由衷肯定。
此次活动搭建起家校沟通桥梁，切实提升校园食品安全监管力度。今后，鲍峡镇各学校将持续优化食堂管理，严守食品安全底线，全力守护学生“舌尖上的安全”。
