秦楚网-十堰头条讯 通讯员 马敏欣 报道：4月10日中午，房县城关镇八一希望小学食堂的餐桌上多了一道特别的菜——清炒莴苣。这些翠绿鲜嫩的莴苣片，正是该校四年级学生上午劳动实践课上亲手削皮、切片的“作品”。
当天上午，劳动课教师讲解了削皮、切片的操作要领，学生分组实操。起初有的削断了茎秆，有的切得厚薄不均，但在老师逐一指导下，大家很快掌握了技巧。看着自己亲手加工的莴苣片被送入食堂、被全校师生吃光，孩子们收获了满满的成就感。
据介绍，学校从农户手中租赁近两亩土地，建起劳动实践基地，划分给四五年级各班作为“责任田”。从翻地、播种到浇水、除草、采收，全程由学生在教师指导下完成。校长表示，学校坚持“真劳动、全流程、重实效”，将劳动教育与学科教学、食育、志愿服务相结合，并正在筹备首届“劳动技能大赛”。四（2）班学生郑静怡说：“今天我学会了削皮切片，回家可以帮妈妈做饭了！”
