
秦楚网-十堰头条讯 通讯员 杜福星 报道:近日,竹溪县长安学校膳食监督家长委员会联合市场监督管理局城关所及学校组成三方联合检查组,深入为该校学生提供餐具洗消服务的竹溪县四友餐具配送中心,监督检查学生餐具清洗、消毒工作。
在洗消车间,四友餐具配送中心负责人向检查组汇报了餐具清洗消毒流程,检查组现场查看了清洗、消毒、封装过程。市场监督管理局城关所相关人员从专业角度,检查了学生餐具清洗消毒效果,并提出了工作建议。一是将学生餐具清洗与社会餐饮具清洗工作分开;二是进一步规范流程,加强学生餐具的清洗消毒检验;三是学校与四友餐具配送中心加强沟通,避免餐具在运输、存放过程中遭到污染。
据悉,今秋开学以来,该校膳食监督家长委员会以监督为抓手、协同为纽带、反馈为闭环,坚持每月开展一次主题活动,通过检查食材验货、电子秤出入库、学生刷脸消费、数字食堂监管影像以及陪餐等形式,全方位、多角度对学生餐进行监督,提出多条有益建议并监督完成整改,成为校园膳食管理名副其实的“压舱石”。
















