秦楚网-十堰头条讯 通讯员 翁茂华 谢磊 报道：近日，竹溪县蒋家堰镇中心幼儿园以“舌尖上的成长，家园共育”为主题的“家长开放日”及膳食监督委员会活动在该园成功举办。此次活动邀请了县、镇两级“两代表一委员”、幼儿园膳食监督委员会全体成员及家长代表、教师代表全程参与活动。
走进食堂，代表们仔细查看了食堂布局、设施设备使用情况，重点查看了“数字食堂”运行情况，从食材储存间、清洗加工区到烹饪操作间，家长们直观了解食品采购、储存、加工全流程。代表们扫码缴费后，与师生共进午餐，亲身体验餐食口味与营养搭配，感受学生日常就餐环境。沉浸式体验，可口的饭菜，幼儿园膳食管理工作得到代表们充分肯定。
走进户外活动，代表们兴致勃勃观摩了幼儿操列表演，个别代表和孩子们一起跳起了团体操。走进班级，代表们观摩了幼儿园手指游戏和餐前准备，和幼儿亲切互动，让家长深度参与班级和膳食管理；同时以膳食安全为切入点，延伸至校园安全、德育教育等领域，形成育人合力，努力构建起家校协同育人的新桥梁。
体验结束后，召开了膳食监督委员会专题会议，围绕食堂运营、食品安全、服务优化展开深度务实交流，代表们基于实地体验积极建言，既肯定幼儿园工作，也提出建设性意见，针对共性问题，幼儿园现场回应解决方案，并完善长效监督机制，确保反馈“有回音、有落实”。
