
秦楚网-十堰头条讯 通讯员 魏才春 邢丹 报道:为精准捕捉学生对食堂服务的真实需求,靶向提升校园餐饮质量与服务温度,12月11日,房县职业技术学校学生会组织20余名干部代表走进学校食堂,以“沉浸式体验+零距离反馈”的创新形式开展专项满意度调查,用青春行动搭建起学校与学生之间的“餐饮连心桥”。
当天上午9时,在食堂经理的全程陪同下,学生会“体验官”们带着提前征集的50余条同学意见,先后深入食材储存间、热菜操作间、餐具消毒间等6个重点区域。在冷藏库前,大家仔细核对食材进货台账,用手轻触感受食材新鲜度;操作间内,驻足观察厨师们规范佩戴工牌、口罩的操作流程,详细询问菜品烹饪的卫生标准;消毒间里,认真记录餐具“一冲二洗三消毒四保洁”的全流程时间节点。“食材分类存放很规范,消毒记录也很完整,这些细节让我们很放心。”学生会生活部部长在参观笔记上认真写道。
在午餐高峰时段,“体验官”们分成两组同步行动:一组化身“临时打餐员”,协助食堂工作人员引导秩序,亲身体验打餐速度与服务技巧;另一组手持调研表,在就餐区随机与100余名同学交流,“你觉得今天的菜品口味怎么样?”“菜价是否在你的承受范围内?”“对食堂的环境卫生有什么建议?”等问题得到同学们的积极回应,不少同学还主动补充了“希望增加素食窗口”“建议提供免费加热服务”等个性化需求。
实地体验结束后,“体验官”们立即召开复盘会,结合现场记录和同学反馈,集中填写《食堂满意度调查表》。调查涵盖菜品质量、口味特色、价格合理性等10个核心维度,共梳理出“增加每周菜品轮换频次”“高峰时段增开2个临时窗口”“优化餐桌清理效率”等8类23条具体建议。据了解,这些调查数据将在3个工作日内完成汇总分析,形成包含问题清单、改进建议的专项报告,提交学校后勤管理处。
“食堂服务是校园生活的‘民生工程’,这次调研让我们既看到了食堂工作的不易,也明确了同学们的核心诉求。”学生会主席在复盘会上表示,“我们会做好‘传声筒’和‘监督员’,推动问题整改落地。”全程参与活动的学校后勤负责人当场回应:“针对大家提出的建议,我们将在一周内制定整改方案,比如3天内完成临时窗口的增设规划,下周起实现菜品每周更新不少于3种,同时建立‘食堂服务月反馈’机制,让学生需求得到及时回应。”
此次专项调研是房县职业技术学校践行“以生为本”办学理念的生动实践,不仅畅通了学生诉求表达的“绿色通道”,更为食堂精细化管理提供了第一手资料。下一步,学校还将依托学生会成立“食堂监督岗”,实现“日常监督+月度调研”的常态化机制,让校园服务更贴近学生需求,为师生营造更安全、健康、贴心的就餐环境,助力文明校园建设再添新动能。
















