秦楚网-十堰头条讯 通讯员 危群 报道：校园食品安全与营养健康事关学生健康成长，是社会各界广泛关注的重要民生问题。12月9日，竹溪县人大常委会党组副书记、副主任喻辉，县法院院长王良友，兵营镇党委书记周建华一行深入兵营镇中心学校对校园餐保障工作进行专项督导检查，并对学校取得的扎实成效予以肯定。
督导组重点关注学校食品安全管理体系的建设与运行。学校建立了覆盖食材采购、验收、储存、加工及餐食分发全过程的规范化管理制度。通过严格供应商准入、完善追溯台账，确保所有食材来源清晰、去向可查；食堂全面推行“明厨亮灶”与色标化管理，加工过程透明规范，餐具消毒严格达标；食品留样工作执行标准，记录详实，切实筑牢了食品安全最后一道防线。
在提升供餐质量与服务方面，学校坚持营养与安全并重。依据学生生长发育需求，科学搭配膳食，每周公布营养食谱，确保菜品多样、均衡。严格执行餐费收支及配餐信息公示制度，保障师生家长的知情权与监督权。认真落实校长陪餐制，并积极发挥家长膳食委员会的监督作用，广泛听取意见，形成了家校社协同共治的良好局面。
督导过程中，一行成员详细询问了日常管理细节，并与学校管理人员深入交流。他们强调，校园食品安全责任重于泰山，必须常抓不懈。学校要始终以最严谨的标准、最严格的监管压实责任，持续深化“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式应用，不断提升校园餐食保障水平。
兵营镇中心学校负责人表示，学校将以此次督导为契机，持续完善长效机制，在保障食品安全底线的基础上，进一步聚焦餐食营养品质的提升，努力让每一份校园餐都成为让学生健康、令家长放心的“暖心餐”。
