十堰市实验小学四（3）班 易承卓 指导老师：刘薇
这一天，我正看着一本书，突然看到书上讲：“非牛顿流体表面上看上去是液体，可是你用一根棒子用力砸它，他硬得就像石头一样砸不动……”我好奇不已，真是这样吗？于是我准备做个实验来验证一下。
说干就干，我找来了一包淀粉，两个量杯，一根搅拌棒，一盒色素，就准备做实验了。
实验开始了。我先在一个量杯中倒入半杯淀粉，然后又在另一个量杯中倒入一点水，滴入几滴色素，搅拌均匀后，我发现水全部变成了绿色。接着，我往加了淀粉的量杯里一边加绿色的水一边搅拌，等淀粉变松软我就停止加水了。这时候，量杯里的白色淀粉变成了淡绿色流体状。我试着将搅拌棒轻轻地插入流体，很容易就插进去了。我又用搅拌棒使劲往流体中戳，居然戳不进去。哇！实验成功了。
我又把流体倒了一点在手上使劲握一握，流体就变成固体。可一松手，它又变回液体，从我手上滑下去了，太有意思了！
我拿来一根比较粗的棍子，使劲往流体里砸。我本以为木棍可以像之前一样，轻松地插进去，结果居然被流体反弹回来，插不进去了。我又换了一种方法，把木棍轻轻往流体里推，居然毫无阻力地推进去了。轻轻的能推进入流体，使劲了反而进不去，真是太神奇了！
这是为什么呢？我带着疑问上网查了资料，原来非牛顿是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，它具有特殊的物理性，轻触摸它就像水，用力敲它就像石头一样硬。人身上淋巴液、囊液等液体，以及像细胞质那样的半流体，都属于非牛顿流体。
