秦楚网-十堰头条讯 通讯员 余善从 报道：为切实增强食堂从业人员安全意识，提升应对突发火情的能力，11月26日上午，房县大木厂镇大木小学组织全体食堂员工开展了灭火器使用专项培训与应急演练。
培训开始，学校后勤负责人详细讲解了干粉灭火器的使用要领与注意事项，并概括为“一摇、二拔、三瞄、四压”的八字口诀，确保与会员工熟记于心。随后，校园保安进行了现场示范，清晰展示了每一个操作步骤。在实操环节，全体员工轮番上阵，按照培训要点，面对模拟火点，沉着冷静地完成拔销、握管、压柄、喷射等一系列动作，迅速将火焰扑灭。整个演练过程组织有序，员工们参与热情高涨，操作规范，达到了预期效果。
此次演练将抽象的消防安全知识转化为具体的实战技能，有效增强了食堂员工扑救初起火灾的能力。学校表示，将持续推进多场景、常态化的安全演练活动，不断夯实平安校园的建设基础。
