秦楚网-十堰头条讯 通讯员 周雪 报道：11月4日上午，郧西县城关镇余家湾幼儿园开展了“膳食监督家长委员会”家长代表进食堂活动，家长代表们近距离了解了幼儿膳食安全管理情况。
活动伊始，家长代表在一楼会议室签到，后勤主任详细介绍活动流程、食堂布局及参观注意事项。随后，在工作人员引导下，家长们佩戴鞋套、口罩进入食堂，依次参观公示栏、粗加工间、烹饪间及备餐间，认真查看食谱公示、供应商资质、食材检疫证明、食材检测报告等资料，现场观摩生熟分离操作规范、紫外线消毒设备运行及48小时食品留样情况。
参观结束后，家长代表们进入班级与幼儿共同用餐，亲身体验膳食口感与服务质量。最后，在座谈会上，家长们围绕食堂管理、膳食搭配等问题积极交流，填写满意度调查问卷并提出改进建议。此次活动搭建了家园沟通的桥梁，进一步增强了家长对幼儿园膳食安全的信心，为打造师生满意的食堂奠定了坚实基础。
