秦楚网-十堰头条讯 通讯员 柏凤 报道：为守护幼儿“舌尖上的安全”，11月6日上午，房县城关镇八里幼儿园家长膳食监督委员会成员一行深入幼儿园后勤食堂，开展了一次细致的专项监督检查。
本次检查重点聚焦三大核心环节。一是严查食材新鲜度，委员们走进仓储间，对当日送达的蔬菜、肉类进行了现场查验，确认食材色泽鲜亮、储存合规。二是核对供货商资质，后勤管理人员逐项出示了米、面、油、肉等所有主要食材供货商的营业执照、食品经营许可证及相关合格证明，确保来源正规可靠。三是细审采购票据，随机抽查了近期采购发票，确认票物相符、账目清晰，形成了完整的溯源闭环。
通过“零距离”的实地考察，膳食监督家委会成员们对食堂严谨、透明的管理流程表示高度认可。此次活动将膳食监督落到实处，有效增强了家园互信。该园负责人承诺，将持续以开放的态度，携手家长共同筑牢校园食品安全防线。
