秦楚网—十堰头条讯 通讯员 刘开东 王恒 报道：10月23日上午，房县城关一中召开膳食监督家长委员会第二次全体会议，旨在强化校园食品安全与膳食经费管理，发挥家长监督作用，保障学生饮食安全与营养健康。会议由副校长杨曙辉主持，学校党支部书记郭顺宏、副校长邵荣明及相关管理人员与家委会成员共同参会。
会议开始，家委会成员在学校工作人员带领下深入食堂，开展全流程现场监督。委员们细致查看了食材入库称重、储存温湿度控制、粮油保质期、操作间生熟分区、员工健康证公示、食品留样记录及餐具消毒流程等环节，并就食材采购渠道和每日菜谱搭配等问题与食堂负责人进行了现场交流。
现场观摩结束后，与会人员集中开展研讨。校园餐管理办公室负责人领学了《房县中小学校园膳食监督家长委员会操作规程（试行）》，明确了家委会的监督权限与工作流程。学校为新推选的家长委员颁发聘书，全体委员现场签订履职承诺书，承诺做到“客观监督、如实反馈、积极建言”。委员们还监督核对了上一阶段食堂的出入库账目，并围绕本学期监督计划展开讨论，进一步明确了反馈渠道与工作机制。
该校党支部书记郭顺宏在会上感谢家委会成员对学校工作的支持，并强调：“食堂安全无小事，希望家校以此为契机形成监督合力，让家长放心、让学生吃得安心。”
会议最后，家委会成员走进学生餐厅，与学生们共同用餐。他们主动询问学生对菜品分量、口味的意见，认真收集就餐反馈。陪餐结束后，校园餐管理办公室对委员们提出的建议一一记录，并表示将持续优化餐食配置。
此次会议通过现场检查、集中研讨和陪餐体验相结合的方式，有效搭建了家校沟通的桥梁，进一步完善了膳食监督体系，为持续保障校园饮食安全筑牢防线。
