秦楚网-十堰头条讯 通讯员 张玲 报道：6月5日，竹溪县新洲镇中心学校组织开展了食品安全突发事件应急演练活动。本次演练通过“实战化”模拟，检验并优化学校在食品安全突发事件发生时的响应流程与应急处置步骤，为校园食品安全筑牢防线。
演练前，为确保演练实效，学校周密部署，制定演练方案，明确职责分工，规范活动流程，为实战演练打下坚实基础。14时20分，演练活动正式启动。一名学生现场模拟就餐时突发恶心、腹痛、呕吐现象，班主任迅速响应，询问学生症状和就餐情况后，迅速将情况报告给学校值班领导，同时拨打120急救电话。医疗救护组迅速抵达，询问进餐情况，核对食谱，对“患病”学生进行初步检查诊断，判断病情轻重，并联系救护车护送就医。应急处置组立即启动应急预案，对现场区域进行封锁及全面清洁消毒，对食堂当日所有食品留样、原材料及加工设备进行封存，等待医疗卫生部门进一步调查。班主任安抚学生情绪后，组织有序撤离，整个演练过程分工明确，组织紧密，处理高效。
演练结束后，校长尤蛟现场总结。他要求学校后勤工作人员进一步提高认识，在日常工作中规范化、精细化操作，以最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责，从食材采购、加工流程到日常监管全链条强化管理，坚决守住食品安全底线。
未来，竹溪县新洲镇中心学校将以此次演练为契机，坚持精细化管理要求，定期开展食品安全专项检查，持续完善“智慧食堂”监管系统，强化全员责任意识，形成“全员参与、全程防控”的安全管理格局，切实守护师生“舌尖上的安全”。
