秦楚网-十堰头条讯 见习记者 刘俊驰 通讯员 李靖 乔景柱 报道：食品安全无小事，应急演练筑防线。为强化食品安全突发事件应急处理能力，提升师生的食品安全意识，6月4日，竹溪县城关初级中学组织开展了食品安全应急演练活动。
为确保演练活动顺利开展，学校成立了食品安全应急演练工作小组，制定了详细的演练方案。演练前，医务室准备了急救药品，对食堂进行了全面检查，对参与演练的师生进行了食品安全知识教育和演练流程讲解。
演练开始，分管安全副校长接到班主任报告，有4名学生出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒现象，学校迅速启动应急机制，一场与时间赛跑的应急救援迅速展开。食品安全应急处置领导小组组长李立立即到达现场指挥调度。校医等医疗救治组人员迅到现场对学生进行初步检查和催吐等急救处理，安抚学生情绪，并将病情较重的1名学生送至“120”急救车转医院进行进一步观察治疗。现场控制组人员迅速进入食堂通知从业人员立即停止生产经营活动，全力保护现场和可疑食物，对可能导致食品安全事故的留样柜、消毒柜及相关设施设备进行封存，确保现场原始状态不被破坏，为查明事故原因提供有力依据。信息与舆情管控组人员模拟向县教育局、县市场监管局及县卫健局等部门报告中毒人数、症状、可疑食品及学校已采取的措施等关键信息。
演练结束后，食品安全副校长杨建宏组织相关人员在食堂召开现场会，总结安全演练活动，引导大家就食品卫生与操作规范等进行反思促提高，校长李立强调，要以此次演练为契机，持续强化食品安全管理工作，不断完善应急处置机制，为师生“舌尖上的安全”保驾护航，共筑健康安全屏障。
此次应急演练活动的圆满完成，不仅检验了该校食品安全事故应急处置预案的可行性和有效性，也进一步提高了全体师生员工的食品安全意识和应急处置能力。
