秦楚网-十堰头条讯 通讯员 陈新 魏华 报道：5月6日，竹山县茂华中学成功举办了以“科学食养 助力成长”为主题的饮食营养知识宣讲活动，旨在向全校师生普及科学膳食知识，倡导健康饮食理念，助力学生养成良好饮食习惯。
活动中，学校分管后勤的副校长以《中国居民膳食指南（2022）》为核心内容，紧密结合学生的日常饮食场景，深入浅出地讲解了“合理营养三部曲”。他强调，合理营养首先要保证一日三餐定时定量，为身体提供稳定的能量供应；其次，食物多样化至关重要，要摄取各类营养物质；此外，养成良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食等，也是健康成长的关键。
在普及营养知识的同时，还就食品安全问题进行了着重说明。该校在校外供餐方面建立了严格的监督机制。每学期，学校都会开展一次家长代表对供餐情况的综合评价活动，广泛听取家长意见；每月组织教师和家长代表以“不定时、不通知”的方式对供餐公司的生产加工情况进行抽查，一旦发现问题立即责令整改；每周，供餐公司需提前提供带量周食谱，并发送至家长委员会群里，接受家长们的监督；每天，学校安排校级干部定时试餐，并对所送餐品进行严格检查验收，不合格餐品一律拒收，确保学生午餐的食品安全。
此次宣讲活动采用了多元化的科普形式，将抽象的科学营养知识转化为学生们可感知、可实践的健康行为，为学校构建“食育育人”的长效机制提供了有益探索。
