秦楚网-十堰头条讯 通讯员 罗润雪 卢志宇 芦敏 报道：校园食品安全关系到每一个孩子的身体健康，为提升幼儿园的膳食管理质量，进一步加强家园合作，发挥家长对幼儿园膳食的监督作用，4月15日，房县土城镇中心幼儿园开展家长代表入园陪餐活动。
幼儿园食堂负责人带领家长们佩戴好口罩、头套、鞋套参观食堂，详细介绍了食品原料采购的正规渠道，让家长们对食材来源的安全性有了清晰认知。在食品贮存区，家长们看到各类食材分类存放、摆放整齐，且严格遵循先进先出原则，确保食材新鲜度。加工区域，工作人员的规范操作以及厨房内的先进设备和整洁环境。
在陪餐过程中，家长们走进各班级参观幼儿进餐。幼儿取餐前，老师们进行餐前礼仪、餐前教育，让幼儿了解食物的营养。孩子们有序地排好队自己取餐，然后端回自己的座位前用餐。用餐过程中，孩子们细嚼慢咽、不挑食、不浪费，践行光盘行动。餐后能自主漱口、洗手……整个用餐环节安静、有序，孩子们良好的就餐习惯让家长们感到无比欣慰，露出了满意的笑容。
陪餐结束之后组织家长们进行交流座谈。食堂负责人就食堂的日常管理、食谱制定、食品安全保障措施等方面进行了详细汇报。家长们积极发言，对食堂的卫生状况、食材品质和加工流程给予高度评价，同时也提出了一些宝贵的意见和建议，如增加菜品的多样性、注重营养搭配等。学校领导表示，将认真对待家长们的建议，不断改进食堂工作，为幼儿提供更加优质、健康的餐饮服务。
此次家长陪餐活动，不仅增进了家长对学校食堂工作的了解，也搭建起家校沟通的桥梁。幼儿园将继续加强食堂管理，严格把控食品安全关，让幼儿吃得放心，家长安心。
